Typisches Menü aus Verona: Schmorbraten mit Amarone und Apfelkuchen

Wir sind Thomas und Martina, zwei Cousins, die gemeinsam in den Hügeln der Valpolicella aufgewachsen sind und eine Leidenschaft für Gastfreundschaft, Kochen und die Traditionen unserer Region teilen. Wir lieben es, Gäste zu empfangen und die authentischen Aromen unserer Heimat zu teilen. In der Küche bereiten wir gerne traditionelle Rezepte zu, experimentieren mit neuen Geschmacksrichtungen und arbeiten vor allem mit Teig: Pizza, Focaccia und andere Hefeteige gehören zu unseren Spezialitäten. Auch lokale Weine liegen uns sehr am Herzen, die wir gerne mit unseren Gerichten kombinieren, um ihre Aromen zu verstärken. Mit unseren Erlebnissen möchten wir euch das Gefühl geben, zu Hause zu sein, und Momente der Geselligkeit, gutes Essen und unsere Leidenschaft für die Valpolicella und ihre Traditionen teilen.