Kochkurse

Workshop für frische Pasta

5.0
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Filomena

Matera (MT)
Dauer 4h
Max 4 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Cesarina Green
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
  • Frische Pasta

Komm in meine Küche und entdecke die Freude, frische Pasta mit deinen eigenen Händen zuzubereiten! Ich werde dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung verschiedener Nudelformen führen, begleitet von Lächeln, Mehl und Spaß. Es wird ein geselliger und entspannter Moment sein, perfekt für alle, die eine authentische italienische Erfahrung machen möchten. Am Ende werden wir gemeinsam die zubereiteten Gerichte probieren, die mit frischen Zutaten der Saison verfeinert sind. Eine besondere Gelegenheit, um zu lernen, zu teilen und nicht nur neue Rezepte, sondern auch eine unvergessliche Erinnerung mit nach Hause zu nehmen. Ich freue mich auf dich!

Vegan

Vegetarisch

Gesamt: 123,00 €

123,00 € 
pro Gast

62,00 € pro Kind

Bewertungen

5.0
12 Bewertungen
Wir hatten ein wirklich schönes Erlebnis mit Filomena und ihrer Tochter. Ich, meine Frau und unsere 4-jährige Tochter haben gelernt, wie man Tagliatelle, Ravioli und Tiramisu zubereitet. Das Gesamterlebnis war entspannt und hat Spaß gemacht 😁

Übersetzt aus dem Englisch

Wouter Knol - 

Wirklich ein toller Workshop!! Wir haben es sehr genossen und hatten einen sehr guten Lehrer. Das Essen hat uns super geschmeckt!!

Übersetzt aus dem Englisch

Jill  - 

Mein Mann und ich hatten eine tolle Zeit. Wir waren nur zu zweit, Filamena und ihre entzückende Tochter. Wir haben mehrere Pastaformen, zwei Saucen, Bruschetta und das köstlichste Tiramisu gelernt. Sie züchtet ihre eigenen Kräuter, stellt das Olivenöl her, der Weizen wurde vor Kurzem geerntet und alles war frisch. Außerdem bot sie uns eine Kostprobe von lokal hergestelltem Käse, Fleisch und einem roten Tafelwein an. Sie hat uns mit viel Liebe von der Gegend erzählt. Es war wirklich gut. Sie kennenzulernen und eine Mahlzeit auf ihrer Terrasse zu teilen, war ein Highlight.

Übersetzt aus dem Englisch

Catherine Kelly - 

Filomena war eine fantastische Kochlehrerin. Ich habe mich bei ihr und ihrer Familie in der Küche direkt wie zu Hause gefühlt! Sie hat mir so viele verschiedene Techniken für die Pastageform gezeigt. Ich kann sie wärmstens empfehlen!

Übersetzt aus dem Englisch

Amielia - 

Wir hatten eine wunderbare Zeit mit Filomena Cotugno bei ihrem Kochkurs in ihrem lovely Zuhause. Sie war eine geduldige und unterhaltsame Lehrerin. Wir haben Tiramisu und Pasta für zwei Gänge zubereitet. Ihre Tochter war ebenfalls dabei, um bei sprachlichen Problemen zu helfen, und war sehr lieb. Es gab außerdem Vorspeisen und Getränke! Alles, was wir gekocht haben, war exzellent und wir haben es in vollen Zügen genossen. Ihr Ehemann schloss sich uns beim Essen an, sodass es eine familiäre Angelegenheit wurde. Sie hat uns sogar etwas von ihrem hausgemachten Olivenöl und Limoncello geschenkt! Sie nahm sich sogar die Zeit, uns ihre wunderschöne Heimatstadt zu zeigen, und half uns bei dem Transport zu ihrem Haus. Wir können Filomena und die Cesarine-Kochkurse wärmstens empfehlen!!

Übersetzt aus dem Englisch

Mildred H  - 

Wo

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Filomena

Cesarina seit 2025Stadt: Matera (MT)    Sprachen: Italienisch und Englisch
In meiner Küche verwende ich nur Zutaten von höchster Qualität, die sorgfältig von lokalen Erzeugern ausgewählt und mit Sorgfalt zubereitet werden, wobei die „Hauptzutat” unser natives Olivenöl extra ist, das mit Leidenschaft und Hingabe hergestellt wird. Es gibt kein Gericht, das mich eindeutig repräsentiert, denn jeder Tag des Jahres bringt eine andere Spezialität mit sich, die je nach saisonaler Verfügbarkeit und den aktuellen Rohstoffen kreiert wird. Die Zutat, die nie fehlt, ist die Liebe: die Liebe, die ich in die Zubereitung und das Servieren jedes Gerichts stecke, um ein authentisches und unvergessliches Erlebnis zu schaffen.
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