Kochkurse

Zwischen geheimen Gärten und alten Aromen erlebst du das echte Palermo

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Valentina

Palermo (PA)
Dauer 3h
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Englisch und Italienisch
Ihr Erlebnis

    Im Herzen von Palermo, hinter dem Tor des Palazzo Castelnuovo, erwartet dich in den historischen Gärten ein authentisches Erlebnis: eine Reise durch sizilianische Aromen, Geschichten und Traditionen.

    Bei einem Glas Wein aus der Region rollen wir gemeinsam den Teig aus, um frische hausgemachte Pasta zuzubereiten, und entdecken dabei eine der ältesten Traditionen der sizilianischen Kultur wieder. Kein einfacher Kochkurs, sondern ein Moment des Miteinanders – zwischen Teigkneten, kleinen Geheimnissen, die über die Zeit weitergegeben wurden, und der Freude, etwas mit den eigenen Händen zu erschaffen.

    Zum Abschluss probieren wir gemeinsam die frisch zubereitete Pasta, begleitet von sizilianischem Wein, eingetaucht in die Ruhe des Gartens.

    Du nimmst nicht nur ein Rezept mit, sondern eine authentische Erinnerung an Palermo.

    Gesamt: 98,00 €

    98,00 € 
    pro Gast

    49,00 € pro Kind

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    Valentina

    Cesarina seit 2025Stadt: Palermo (PA)    Sprachen: Englisch und Italienisch
    Mein Name ist Valentina und das Kochen ist seit jeher meine Sprache der Liebe. Ich lebe in Palermo, einer Stadt, die ein Mosaik aus Aromen, Farben und Traditionen ist – eine unerschöpfliche Quelle der Inspiration, die jeden Tag meine Kreativität am Herd beflügelt. Ich organisiere Kochkurse und beschäftige mich mit Meal Prep und Food Organizing, mit dem Ziel, das tägliche Kochen einfacher, bewusster und befriedigender zu gestalten. Ich liebe es, mit meinen Händen zu arbeiten, hochwertige lokale Zutaten auszuwählen und sie in Gerichte zu verwandeln, die Geschichten erzählen.  Das ist meine größte Leidenschaft: Emotionen durch Essen zu vermitteln und authentische, gesellige Erlebnisse zu schaffen, die Menschen an einem Tisch zusammenbringen.  

    Mein Traum? Einen Gewürzladen in Palermo zu eröffnen – einen einladenden Ort, an dem man Düfte, Kultur und Tradition teilen kann.

    Teil der Cesarina-Familie zu werden, würde für mich bedeuten, meine Küche mit Herz und Hand für die Welt zu öffnen.

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