Silvia
Cesarina from 2021My speciality: Passatelli with clams
I live in: Castel San Pietro Terme
Spoken languages: Italian and English
Good to know
I offer vegetarian alternatives
Hi from Silvia!
"I was practically born in the kitchen, the stoves are for me what yoga is for many ... a way to rediscover spirituality. I love cooking for others, conviviality at the table is unique, food puts everyone at ease."
My specialities
- Cassoni with 'rosole' (a kind of flatbread with papaver rhoeas)
- Passatelli with clams
- Rabbit 'in porchetta'
Experiences
Cooking classes (7)
Reviews
4.9
20 reviews
- Esperienza meravigliosa a casa di Silvia. L’accoglienza è fantastica, lei e la sua famiglia ti mettono subito a tuo agio. È stato davvero bello poter imparare a fare la sfoglia e, nel frattempo, conoscere queste bellissime persone con la quale abbiamo poi passato una serata unica nel suo genere. Consigliamo a tutti questa esperienza. Silvia è prima di tutto una ragazza genuina e accogliente, poi una Cesarina bravissima!
- Silvia e suo marito Christian sono Stati fin dai primi istanti dei padroni di casa esemplari. La Cesarina ci ha istruiti con simpatia e pazienza alla cultura del tortellino durante tutta l'esperienza. Siamo molto soddisfatti e lo consoliamo vivamente a chiunque voglia completare per davvero il proprio soggiorno a Bologna e dintorni.
- Silvia was a fantastic host and teacher! She was incredibly kind and welcoming, and made sure I understood the entire process. It was a joy to join her in her home and meet her family. The class was a highlight of my trip. I will happily return in the future.
- Silvia è una persona bellissima e lo si capisce fin dal primo contatto su WhatsApp. Attenta e premurosa è anche una cuoca eccellente e vi accoglierà col sorriso. Nel titolo di questa recensione ho voluto comparisse la parola abbondante perché potete starne certi, Silvia farà sempre qualcosa in più per i suoi ospiti. Consigliatissima
- Esperienza Splendida e divertente, con i miei ragazzi. Ci siamo sentiti accolti da Silvia e suo marito. Sono simpatici e aperti e ci hanno offerto un momento speciale, dentro la loro bella casa. SuperConsigliatissimo!!
Andrea e Simona - September 2024
Nicolò - August 2024
Ben - July 2024
Generosa accoglienza - April 2024
Mauro - March 2024