Cooking classes
Cooking class on three Apulian recipes
4.9
Silvia
Spoken languages: Italian and English
Cooking class: learn how to cook Italian recipes and taste the dishes prepared during the lesson
Private Experience
Private experiences are reserved for you and any guests you have booked for: no other people will be added so that you can enjoy maximum privacy.
Your experience
- Fried foods and vegetables
- Orecchiette with "sauce" and ricotta cheese
- The Leccese pasticciotto
If you are passionate about Apulian cuisine and would like to learn how to make orecchiette pasta, you are in the right place! My mother-in-law passed down this ancient art to me and I will be happy to share it with you.
During the class, you will be able to enjoy the good primitivo and negramaro wines that perfectly accompany the typical dishes of our culinary tradition. And as a surprise, you may also be entertained by the notes of pizzica pizzica, played and sung by my talented husband. I look forward to welcoming you!
Reviews
4.9
7 reviews
- Silvia è una persona bellissima e lo si capisce fin dal primo contatto su WhatsApp. Attenta e premurosa è anche una cuoca eccellente e vi accoglierà col sorriso. Nel titolo di questa recensione ho voluto comparisse la parola abbondante perché potete starne certi, Silvia farà sempre qualcosa in più per i suoi ospiti. Consigliatissima
- Come a casa! Ecco come mi son sentito in questo corso da Silvia: maestria e professionalità incontrano gentilezza e calore. La sua famiglia é stata super disponibile ad accogliermi e cenare tutti insieme, Silvia é stata fantastica nelle spiegazioni dettagliate e nelle lunghe chiacchiere! Consiglio a tutt* questa esperienza, per fuggire dalla città e trovare pace.
- Ringrazio Silvia che mi ha accompagnato magnificamente in questo percorso gastronomico, ottima accoglienza e disponibilità nel realizzare i tortellini bolognesi in un clima particolarmente familiare. Grazie ancora Silvia!
- Ho deciso di regalare questa esperienza al mio compagno desideroso di scoprire i segreti della pasta sfoglia. Silvia si è rivelata un ottima sfoglina, gentile accogliente e super abile nel suo ruolo. Esperienza molto bella, clima familiare gentilezza e ottimo cibo! Un esperienza molto bella dove si conosce la tradizione e si impara una bellissima arte.
- Ho deciso di regalare questa esperienza al mio compagno, desideroso di conoscere come fare la sfoglia e i mitici tortellini.. che dire regalo azzeccato! Silvia si è rivelata una perfetta Cesarina, padrona del mestiere, esperta e gentilissima, è stato accolto benissimo con calore e cordialità! Esperienza molto bella!!!
Generosa accoglienza - April 2024
Emanuele - February 2024
Fabio - January 2024
Erika - January 2024
Erika - January 2024
€145.00 per guest
(€72.50 per child)
€145.00 per guest
€145.00 per guest
€72.50 per child
Where
Silvia
Cesarina from 2018Location: Castel San Pietro Terme Languages: Italian and English"I was practically born in the kitchen, the stoves are for me what yoga is for many ... a way to rediscover spirituality. I love cooking for others, conviviality at the table is unique, food puts everyone at ease."