Cooking classes

Gnocchi: endless varieties, all the flavor of tradition

Name: Cesarine - Gnocchi: endless varieties, all the flavor of tradition
Brand: Cesarine
SKU: TnTEtn0lzG
Price: 96 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.909999847412109 (11 reviews)

4.9

Silvia

Castel San Pietro Terme

Duration 2h

Max 8 guests

Spoken languages: Italian and English

Cooking class: learn how to cook traditional & innovative Italian recipes from a local Cesarina

Shared Experience

Your experience

Gnocchi

Gnocchi is an iconic dish of Italian cuisine, with endless regional and creative variations. From the softness of potato gnocchi to Sardinian malloreddus, from Tyrolean spätzle to Apulian strascinati, each version tells a story of tradition and flavor. And then there are the colorful variations: spinach, beet, broccoli-an explosion of color and flavor! Choose your favorite and let's prepare them together, discovering the secrets to a perfect texture. In the end, we'll pair them with a dressing that best enhances their flavor. An authentic experience, to be enjoyed with your hands in the dough and your heart in tradition!

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4.9

11 reviews

: Ho organizzato una serata di show cooking con tutti i ragazzi dell'ufficio, era un po' timorosa sull'esito della serata, invece grazie alla cortese ospitalità di Silvia e suo marito abbiamo trascorso momenti di allegria e divertimento, imparando a cucinare assieme le sue ricette. E alla fine la cena era ottima! Devo dire che Silvia è un'ottima padrona di casa che ha saputo metterci da subito a nostro agio. Da ripetere assolutamente, anche in famiglia.
: Ho festeggiato il mio compleanno che per me e la mia famiglia e' stata una nuova esperienza in home restaurant che si è rivelata davvero piacevolissima con cibo ottimo presentato con molta cura nei dettagli e le piacevoli attenzioni di Silvia e della sua famiglia che ci hanno accolti come se facessimo parte della loro famiglia.
: Una splendida giornata assieme a Silvia e alla sua famiglia. Oltre all’esperienza di fare i tortellini, abbiamo pranzato tutti insieme e chiacchierato piacevolmente.
: Giornata indimenticabile con Silvia e la sua famiglia. Abbiamo imparato a fare la sfoglia per tortelli e i biscotti, ma ciò che ha reso l’esperienza davvero unica è stata la possibilità di coinvolgere pienamente nostra figlia di 3 anni. Grazie alla pazienza e all’entusiasmo di Silvia e Bea, anche lei si è divertita tantissimo a partecipare! Dopo il pranzo si sentiva così a suo agio che non voleva più andar via. È stata un’esperienza speciale, non solo per l’attività ma anche per il clima di familiarità e la calda accoglienza di splendide persone che abbiamo incontrato. Assolutamente consigliato!
: Silvia è una persona bellissima e lo si capisce fin dal primo contatto su WhatsApp. Attenta e premurosa è anche una cuoca eccellente e vi accoglierà col sorriso. Nel titolo di questa recensione ho voluto comparisse la parola abbondante perché potete starne certi, Silvia farà sempre qualcosa in più per i suoi ospiti. Consigliatissima

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Silvia

Cesarina from 2018Location: Castel San Pietro Terme Languages: Italian and English

"I was practically born in the kitchen, the stoves are for me what yoga is for many ... a way to rediscover spirituality. I love cooking for others, conviviality at the table is unique, food puts everyone at ease."