Experiencias gastronómicas

Aperitivo y cena en la terraza: una velada en las colinas de Bolonia.

5.0
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Roberta

Bolonia (BO)
Duración 2h
Máx 8 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia

    Te espero en mi terraza panorámica, un rincón reservado inmerso en el verde de las colinas de Bolonia, perfecto para una velada auténtica y relajada. Comenzaremos con un aperitivo a base de especialidades locales preparadas con ingredientes de temporada: mousse de mortadela, albóndigas caseras y otras sorpresas. A continuación, un primer plato tradicional: tagliatelle frescas con ragú de salchicha o, si lo prefieres, en versión vegetariana con tomate fresco. Todo ello acompañado de una selección de vinos de la zona. Para terminar, un tiramisú casero según la receta clásica, servido con un buen café. En caso de mal tiempo, nos trasladaremos al interior, sin perder la magia de la experiencia.

    Vegetariano

    Total: 143,00 €

    143,00 € 
    por huésped

    72,00 € por niño

    Opiniones

    5.0
    128 opiniones
    Durante nuestras vacaciones familiares, pensamos que sería una gran idea vivir una experiencia culinaria reservando una clase de cocina. Sin saber qué esperar, Roberta superó nuestras expectativas. Fue muy acogedora y amable desde el segundo en que entramos en su casa. Nos dio consejos y trucos increíbles para asegurarnos de que pudiéramos llevar a casa la cocina casera tradicional. Su gran corazón y su pasión por cocinar y enseñar a los demás hicieron que nuestra experiencia fuera inolvidable. ¡Y ni hablar de lo deliciosa que estaba la comida! Recomendaría tomar una clase de cocina con ella a cualquiera. ¡Gracias, Roberta! Esperamos volver a verte. Besos y abrazos, Alissa

    Traducido del Inglés

    Alissa  - 

    ¡Esta fue nuestra primera experiencia en una clase de cocina y fue absolutamente increíble! Roberta fue muy cálida y acogedora, y la comida fue, por mucho, un 10/10. ¡Definitivamente volveré la próxima vez que esté en Bolonia!

    Traducido del Inglés

    Alessandra  - 

    Nuestra familia fue a tomar una clase con Roberta; ella fue superamable con nosotros. Brindó un ambiente acogedor y nos enseñó a hacer ravioles, tiramisú y más. Tiene muchos conocimientos y fue muy paciente. Nos dio algunos aperitivos clásicos de Bolonia, expandiendo nuestro paladar. Para la cena, comimos las dos pastas que aprendimos a preparar con un vino que a mi hijo de 16 años le encantó, y de postre tuvimos el tiramisú que hicimos. Todo fue hecho desde cero. Definitivamente recomendamos esta experiencia y Roberta fue una anfitriona encantadora.

    Traducido del Inglés

    alexa  - 

    Robbie fue una anfitriona maravillosa. Amable y generosa de espíritu, compartió su alegría por la cocina conmigo y con mis dos hijos. ¡La comida y la experiencia fueron estupendas!

    Traducido del Inglés

    Krista  - 

    Lo pasamos de maravilla con Roberta. Fue uno de los momentos más destacados de nuestro viaje a Italia. Su casa era hermosa. Aprendimos mucho y tuvimos una comida deliciosa. Recomiendo ampliamente la experiencia. ¡¡Muchas gracias!!

    Traducido del Inglés

    Laura N - 

    Dónde

    Recibirás la dirección exacta después de la reserva
    Image Profile

    Roberta

    Cesarina desde 2023Ciudad: Bolonia (BO)    Idiomas: Italiano, Inglés, Francés
    Amo mi cocina como espacio y lugar de trabajo. Me encanta meter las manos en la masa para crear hojaldres y masas quebradas, una pasión que encuentra su inspiración en las tradiciones culinarias de la Toscana y Emilia-Romaña. Mi cocina es una combinación de estos dos mundos. Desde las clásicas lasañas y tagliatelle hasta la auténtica pappa al pomodoro toscana, mi mesa es un viaje a través de los sabores tradicionales de estas regiones. Nunca faltan el tiramisú y las galletas de Prato, imprescindibles para terminar la comida, quizás acompañadas de una copa de vino santo. Mi cocina es el reflejo de mi amor por la tradición y la alegría de compartir estos placeres gastronómicos con los demás.
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