Cursos de cocina
Clases de cocina entre sabores antiguos y tradición.
5.0
Dina
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Bruschette mixtas
- Tortelli de patatas con ragú
- Tiramisú toscano
Descubriendo gestos sencillos y antiguos, ricos en sabiduría y tradición. Utilizaremos ingredientes de temporada: en otoño e invierno, patatas, judías y setas; en primavera, hierbas del campo, alcachofas y ricotta fresca; en verano, sabrosos tomates, berenjenas y calabacines. Juntos prepararemos la «fettunta», un aperitivo típico que se adereza con verduras de la huerta y aceite de nuestros árboles. Luego pondremos las manos en la masa y, paso a paso, prepararemos tortelli rellenos de patatas y queso pecorino para degustar con salsas aromáticas. Concluiremos la experiencia preparando un tiramisú toscano, donde nuestras galletas típicas se sumergen en vinsanto y se combinan con la crema más suave.
Vegetariano
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 €
por huésped62,00 € por niño
Opiniones
5.0
20 opiniones
- Dina y su familia fueron unos anfitriones maravillosos para mi hijo pequeño y para mí. Fueron increíblemente hospitalarios y generosos. ¡Esta fue una experiencia memorable para ambos y la recomiendo encarecidamente!
- Dina, Chiara y Giorgio fueron excelentes profesores y muy acogedores. Preparamos ravioles rellenos de espinacas y ricotta y también un tiramisú. También fueron muy generosos al prepararnos otros aperitivos para picar, además de vino espumoso y vino. Fueron una compañía encantadora y disfrutamos mucho de nuestra cena juntos. ¡Definitivamente recomendamos esta clase y planeamos compartirla con todos nuestros amigos!
- Disfrutamos muchísimo esta experiencia práctica. Dina y su familia fueron muy cálidas y acogedoras. Si nunca has hecho pasta antes, o si la has hecho, esta es una excelente manera de ver cómo la preparan los lugareños. Su hospitalidad fue excepcional, ya que compartieron su hogar con nosotros e incluso sus suéteres cuando el viento se levantó y refrescó un poco. Su amabilidad no pasó desapercibida. Si estás en Arezzo (o cerca), deberías reservar esta excursión, no te decepcionará. ¡Diles que Helen y Pat les saludan!
- Esta clase fue la introducción de nuestro grupo a la Toscana, y pasamos el resto de nuestro viaje comparando cada comida y experiencia con lo que tuvimos en casa de Dina. ¡Advertencia! ¡Todo lo demás quedó corto! Más allá de la divertida actividad y la sublime comida y el vino, Dina nos hizo sentir tan bienvenidos y cómodos que nuestro tiempo pasó volando. Una chef maravillosa, una gran maestra y una anfitriona sin igual. No se decepcionarán.
- Una de nuestras experiencias favoritas del viaje ¡y una actividad absolutamente imprescindible! Dina y su familia fueron muy amables y acogedoras, ¡nos sentimos como en casa! Nos encantó 🍝
Traducido del Inglés•
Maria -
Traducido del Inglés•
Caitlin & Liz -
Traducido del Inglés•
Helen & Pat -
Traducido del Inglés•
Graham -
Traducido del Inglés•
Aaron and Ellie -
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 € por huésped
Dónde
Dina
Cesarina desde 2024Ciudad: Arezzo (AR) Idiomas: Italiano y InglésNuestra pasión por la cocina tiene sus raíces en las recetas tradicionales que siempre hemos preparado en familia: pasta casera, raviolis, salsa del domingo, tartas y postres típicos de las fiestas, como los de Pascua. Con los años también ha crecido nuestro deseo de ponernos a prueba, experimentando con platos de otros países o recetas más innovadoras, siempre prestando mucha atención a la autenticidad de los ingredientes, preferiblemente cultivados en nuestro huerto.
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