Cursos de cocina
Curso de cocina típica de la zona con un Cesarino.
5.0
Errico
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
La clase de cocina incluye la preparación de un entrante tradicional de la zona, que puede incluir opciones como pappa al pomodoro, farinata, panzanella, schiacciata toscana o minestra di pane. A continuación, se preparará un primer plato con pasta fresca, como maccheroni, pici, tagliolini, gnocchi o tortelli, acompañados de salsas tradicionales locales como ragú toscano, salsa all'aglione, ragú de pato, ragú de conejo o sugo finto. Por último, se elaborará un postre típico de la zona, como cantucci, cavallucci, ricciarelli o gattò. Todo ello acompañado de vinos seleccionados típicos de la zona.
123,00 € por huésped
(62,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 €
por huésped62,00 € por niño
Opiniones
5.0
7 opiniones
- Una experiencia agradable y excelente comida con Errico. Abrió su hermosa casa y nos sirvió una deliciosa comida.
- No podría estar más satisfecho con toda nuestra experiencia con Errico. Mi hija y su familia se unieron a mí para aprender a preparar algunos platos locales y todos lo pasamos de maravilla. Me preocupaba un poco a algunos de nuestro grupo, ya que no todos somos comedores aventureros, pero el menú de Errico fue un gran éxito. Preparamos 4 platos diferentes y todos fueron locales, frescos y muy divertidos. Su traductor fue muy servicial y divertido, dándonos también algo de historia de Arezzo, lo que añadió valor a toda la experiencia. Y cuando terminamos de cocinar, disfrutamos de una deliciosa comida acompañada de los vinos perfectos gracias a su experta guía. ¡Lo recomiendo encarecidamente!
- Ericco brindó una experiencia maravillosa. ¡Muy útil experiencia culinaria y enológica! Gran experiencia comunitaria.
- Errico fue un excelente anfitrión, mostrándonos cómo preparar los diferentes platos. Fue muy amable y paciente con nosotros mientras los preparábamos. Fue una experiencia muy agradable con él. La próxima vez que vayamos a Arezzo, le pediremos que cene con nosotros de nuevo y quizás otra clase. ¡Gracias, Errico!
- Increíble y delicioso.
Traducido del Inglés•
Mary - julio 2025
Traducido del Inglés•
Leslie - junio 2025
Traducido del Inglés•
Phil - enero 2025
Traducido del Inglés•
Ligia y Mario - noviembre 2024
Traducido del Inglés•
JONAS - junio 2024
123,00 € por huésped
(62,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 123,00 €
123,00 € por huésped
Dónde
Errico
Cesarina desde 2023Ciudad: Arezzo (AR) Idiomas: Italiano y InglésMi cocina está ligada a la tradición culinaria de Arezzo y la Toscana, la pasta es rigurosamente hecha a mano (pici, tagliatelle, ñoquis, raviolis) con salsa de carne (ragú de conejo, pato, paloma, pintada, jabalí, corzo), los asados son mi especialidad (conejo y pato en porchetta, en particular). En cuanto a los entrantes, la pappa al pomodoro y los crostini di fegatini nunca pueden faltar en la mesa de un toscano. En cuanto a los postres, la elección siempre es tradicional: cantucci, crostate, ricciarelli, cavallucci. Todo ello acompañado de un buen vino.
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¿Cuáles son las mejores clases de cocina en Arezzo?
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