Cursos de cocina
Curso de cocina casera con bruschette, raviolis y tiramisú.
5.0
Novella
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
- Bruschetta con tomate
- Raviolis de espinacas
- Crema de mascarpone
Un divertido curso de cocina para aprender los secretos en el corazón del centro histórico de Lucca. Comenzamos la experiencia con una sabrosa bruschetta que refleja los aromas y colores de mi tierra: el oro del aceite de las colinas de Lucca y el dulce tomate canestrino, típico de Lucca.
A continuación, prepararemos juntos con huevos, harina y el rodillo; raviolis rellenos de espinacas y, para terminar, aprenderemos a hacer una crema dulce de mascarpone, galletas savoiardi, café y virutas de chocolate. Te espero en mi casa con vistas a los tejados y las torres de la ciudad.
153,00 € por huésped
(77,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 €
por huésped77,00 € por niño
Opiniones
5.0
31 opiniones
- Tomé la clase de cocina con un amigo y ¡fue absolutamente increíble! Desde el momento en que entramos, el ambiente fue cálido y acogedor. Terminamos riéndonos durante toda la sesión :) Novella y Marco hicieron que todo fuera divertido y accesible. La comida también quedó deliciosa. Quedamos genuinamente impresionados con lo que logramos crear y los consejos que aprendimos definitivamente nos quedarán grabados. ¡Recomiendo mucho esta clase a cualquiera que busque una experiencia memorable, deliciosa y llena de risas! ✨
- ¡Novella nos recibió en su casa como si fuéramos viejos amigos! Tenía tantas cosas listas y preparadas para nosotros, ¡e incluso tenía un ayudante, Marco! Hicimos un delicioso tiramisú paso a paso con ella. Y preparamos un relleno de espinacas y queso para nuestros ravioles. Ella nos explicó todo a la perfección, paso a paso. Todo estaba realmente delicioso… ¡y fue cálido y acogedor! ¡La recomiendo encarecidamente en cualquier momento!
- Nos divertimos mucho con Novella en la clase de cocina. Fue muy interesante y nos sentimos muy bien recibidos 😊
- ¡Guau! Qué experiencia tan encantadora nos brindaron Novella y Marco al mostrarnos las zonas de la ciudad donde les gusta comprar. Verdaderas joyas para productos frescos y otros productos relacionados con la comida. Después, a casa de Novella para una experiencia de cocina auténtica que fue no solo divertida sino también reveladora. Aprendimos a hacer la mejor pasta. Tan suave que se deshace en la boca. Usando una de las recetas de Novella que nos envió tan generosamente, acabamos de hacer la mejor pasta que hemos hecho en casa. (Y hemos hecho mucha pasta desde cero a lo largo de los años). Recomendamos encarecidamente una clase de cocina con Novella y Marco. Llegamos como extraños y nos fuimos como amigos.
- ¡Novella y Marco eran un gran equipo!
Traducido del Inglés•
Madlene - noviembre 2025
Traducido del Inglés•
Mindy S - octubre 2025
Traducido del Inglés•
Christiane & Susann - octubre 2025
Traducido del Inglés•
Luke & Nikki - octubre 2025
Traducido del Inglés•
Laura - septiembre 2025
153,00 € por huésped
(77,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 € por huésped
Dónde
Novella
Cesarina desde 2022Ciudad: Lucca (LU) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésNací en Bolonia, pero mis orígenes están aquí, en la Toscana, también los culinarios. De la cocina de Lucca me encanta preparar los tordelli al ragù y las diferentes sopas, desde la frantoiana hasta la ribollita, pasando por la pappa al pomodoro, todas aderezadas con el excelente aceite de nuestras colinas. El entrante es siempre rústico, con excelentes bruschette de pan «sciocco» (sin sal) y lardo de Colonnata, alubias IGP de Sorana, col negra y los imprescindibles fegatini. Para terminar con dulzura, cantucci de almendras y tarta de la nonna con crema.
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