Curso de cocina con productos típicos de la Val di Chiana.

Bajo mi experta y constante guía, tendréis la oportunidad de descubrir los secretos de la rica tradición culinaria toscana. Comenzaremos preparando los crostini neri, típicos de nuestra tierra, para luego dedicarnos al arte de amasar a mano los famosos Pici Toscani. Estos se aderezan con ragú blanco, una salsa que se remonta a tiempos antiguos, anteriores al descubrimiento de América, cuando los tomates aún no estaban presentes en nuestra cocina. Por último, nos dedicaremos al postre: un delicioso postre a base de manzanas típicas de la Valdichiana, adornado con un delicado helado artesanal de vainilla.