Cursos de cocina

Curso de cocina de pasta fresca: ¡tradicional y colorida!

5.0
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Benedetta

Turín (TO)
Duración 3h
Máx 4 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Francés, Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia
  • Aperitivo con especialidades locales.
  • Pasta fresca all'uovo

¡Hola, bienvenidos a mi casa! Soy Benedetta y siempre me ha gustado la cocina tradicional piamontesa. Comenzaremos este curso de cocina en Turín con un brindis de bienvenida, acompañado de productos típicos de la zona. Durante la clase, aprenderán a hacer pasta al huevo tradicional, pero también a añadir colores naturales a la masa para dar rienda suelta a su creatividad. Utilizaremos solo ingredientes frescos y de calidad para crear raviolis, agnolotti del plin y tajarin, típicos de la cocina piamontesa. Este curso de cocina es la ocasión perfecta para ponerte manos a la obra y aprender las técnicas para preparar pasta fresca y descubrir los secretos de la cocina turinesa. Estoy deseando daros la bienvenida a mi casa y haceros sentir como en la vuestra mientras aprendemos juntos.

Total: 140,00 €

140,00 € 
por huésped

70,00 € por niño

Opiniones
5.0
202 opiniones
¡Nuestra clase de cocina con Benedetta fue uno de los puntos culminantes de nuestro viaje! Lo pasamos genial aprendiendo a hacer pasta con ella y su familia en su encantadora casa. Fue paciente, alentadora y una excelente chef. La cena fue tan agradable que terminamos pidiéndole la receta y recomendaciones de máquinas para hacer pasta para poder intentar replicar la cena en casa con nuestros hijos. ¡Recomendamos encarecidamente cualquier experiencia con Benedetta!

Traducido del Inglés

Tyson & Ali  - febrero 2026

Realmente disfrutamos de nuestra experiencia de cocina con Benedetta y su mamá. Fueron encantadoras y nos mostraron con paciencia cómo hacer pasta. Nos encantaría tomar otra clase con ellas si volvemos a Italia.

Traducido del Inglés

Theresa and Dominic Savio - febrero 2026

¡Benedetta y su familia fueron súper acogedoras! Nos divertimos mucho cocinando comida tradicional, y mientras cocinábamos, ella compartió su conocimiento de la región y del país. ¡Fue una experiencia única en la vida! Me sentí como en casa durante todo el tiempo y me fui con una gran sonrisa en la cara. ¡Realmente no podría recomendarla más! ¡Ella y su familia son INCREÍBLES!

Traducido del Inglés

Pachu - febrero 2026

Benedetta y su familia fueron increíblemente acogedores durante toda la experiencia. Nunca antes había hecho pasta y ella fue asombrosa en las clases, ¡ahora estoy lista para hacer pasta por mi cuenta! Es muy paciente y tiene mucho conocimiento sobre todas las preguntas que hice durante nuestra clase. ¡La recomiendo ampliamente a cualquiera, sin importar su nivel!

Traducido del Inglés

Tyler - enero 2026

Elegí vivir la experiencia con la Cesarina Benedetta para mi cumpleaños, y no podría haber hecho una mejor elección. Benedetta me recibió con una sonrisa sincera y me llevó a descubrir el mercado de Porta Palazzo, contándome curiosidades, tradiciones e historias relacionadas con los productos del territorio. Una vez en casa, junto a su madre, me abrieron las puertas de su cocina y de su corazón. Preparamos la pasta fresca codo a codo, charlando como si nos conociéramos de siempre. Me sentí acogida, escuchada y realmente “como en casa”. Fue un intercambio auténtico, lleno de calidez humana, de relatos de vida y de pequeños gestos que marcan la diferencia. Una experiencia única, verdadera y profundamente gratificante, que llevaré conmigo como uno de los recuerdos más hermosos de mi cumpleaños.

Traducido del Italiano

NATASCIA  - enero 2026

Dónde
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Benedetta
Cesarina desde 2018Ciudad: Turín (TO)    Idiomas: Italiano, Francés, Inglés
Seductora, majestuosa y un poco francesa: así es Turín. Siempre hay algo que hacer, desde la Mole a la Venaria, pasando por las delicias del chocolate... ¡hasta una cena en mi casa! Siempre he sentido una gran pasión por el arte culinario. Desde pequeña he respirado el gusto por la buena comida, gracias a las recetas tradicionales que he aprendido a conocer y amar. Las preparo con ingredientes comprados en los mercados locales, lo que me garantiza frescura y trazabilidad. La sencillez, la ligereza y los ingredientes de excelencia son los elementos fundamentales de mi cocina. También me gusta combinar la tradición con un toque de originalidad e innovación, gracias a mi pasión —y también mi profesión— por el arte y el diseño.
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