Cursos de cocina
Curso de cocina: el placer de la pasta casera
5.0
Michela
Idiomas hablados:
Inglés, Francés, Italiano
Tu experiencia
Disfruta de una divertida experiencia culinaria a pocos pasos del centro histórico de Verona. Para dar la bienvenida a mis invitados, habrá un aperitivo con vino, quesos y embutidos típicos de la zona de Verona. A continuación, amasaremos juntos huevos y harina para hacer tagliatelle y ravioli. Para estos últimos, el relleno estará a base del famoso broccoletto di Custoza, un producto típico del interior de Verona. De postre, la Sbrisolona, acompañada de una delicada crema. Terminaremos degustando juntos lo que hayamos preparado. El agua, el vino (una botella cada dos personas) y el café están incluidos. Para quienes sigan una dieta vegetariana, los raviolis se pueden preparar con un relleno exclusivamente vegetal. La hospitalidad, la cordialidad y la diversión están garantizadas.
Caracteres restantes: 500
Total: 266,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
68 opiniones
- Le regalé esta experiencia a mi mamá por su cumpleaños ¡y no pude haber hecho mejor elección! Michela se preocupó de darnos a elegir qué masas probar a hacer durante la experiencia, ya que nosotros ya tenemos experiencia en los fogones, algo absolutamente no scontado. Enriqueció la experiencia con consejos y anécdotas muy útiles. Qué decir, la recomiendo a todos aquellos que quieran vivir una experiencia única con una guía competente y cálida.
- ¡Esto fue uno de los mejores momentos de nuestro viaje al norte de Italia! Michela fue muy acogedora, cálida y alegre. Su conocimiento sobre la comida y la preparación fue excepcional. Nos hizo sentir como en casa y nos dio confianza en nuestra capacidad para preparar la comida. ¡Fue muy divertido! Recomiendo ampliamente pasar una noche cocinando y charlando con Michela.
- ¡Qué experiencia tan increíble! Este fue quizás uno de los puntos más destacados de nuestro viaje al norte de Italia. Michaela es una anfitriona fantástica. Le apasiona cocinar, tiene un conocimiento extremo de los ingredientes locales y diseñó un menú delicioso basado en nuestros intereses. Cada parte de nuestra clase de cocina con Michaela fue divertida, muy agradable y una experiencia de aprendizaje fantástica. Todos participamos tanto en la preparación de la comida como en la visita al mercado local para seleccionar los ingredientes. Nos recibió en su encantadora casa y pasamos una tarde relajante de cocina, conversación y disfrutando de nuestra comida. ¡Recomendaríamos mucho a Michaela! ¡Simplemente una experiencia y una anfitriona maravillosas!
- Deseo expresar una reseña extremadamente positiva para la Cesarina Michela, quien supo regalarnos una experiencia auténtica e inolvidable. En su acogedora casa recibió con gran calidez a dos clientes japoneses, acompañados por mí en calidad de intérprete, demostrando desde el principio una extraordinaria capacidad para hacer sentir cómodos a todos. Michela se distingue por una altísima competencia y una profesionalidad impecable: cada gesto, cada explicación y cada fase de la preparación de los platos fueron cuidados al mínimo detalle. Con pasión y maestría, supo transmitir la esencia de la tradición culinaria veneciana, haciendo que cada momento no solo fuera instructivo, sino también profundamente cautivador. Su gentileza, unida a una comunicación clara y atenta incluso hacia quienes provenían de una cultura diferente, hizo que la experiencia fuera aún más especial. Mis clientes japoneses quedaron entusiasmados, fascinados no solo por la calidad de los platos preparados, sino también por la autenticidad y la humanidad con la que Michela compartió su saber. Recomiendo vivamente esta experiencia a cualquiera que desee sumergirse en la verdadera cocina veneciana: Michela no es solo una cocinera excepcional, sino una anfitriona extraordinaria capaz de crear recuerdos preciosos.
- Michela fue muy acogedora: comenzamos como extraños y terminamos como familia. Comenzamos la noche con un pequeño aperitivo y prosecco. Nos conocimos y ella nos dio una visión general de la clase. Nos ofreció opciones y adaptó la enseñanza a nuestras preferencias. Fue paciente con nosotros y nos enseñó múltiples técnicas para hacer pasta. A los estadounidenses generalmente les gusta más el curso de elaboración de pasta y puedo entender por qué. Realmente te conecta con Verona. También es diferente a las experiencias que tenemos en los Estados Unidos. Michela fue muy generosa y considerada en su estilo de enseñanza e incluso nos dio algunas galletas sobrantes para nuestro desayuno temprano. ¡La recomendamos absolutamente y volveremos a Verona para tomar otro curso!
Traducido del Italiano•
Chiara e Alessandra -
Traducido del Inglés•
Jeri -
Traducido del Inglés•
Haresh Sheth -
Traducido del Italiano•
Robechan -
Traducido del Inglés•
Lauren & Laura -
Dónde
Michela
Cesarina desde 2021Ciudad: Verona (VR) Idiomas: Inglés, Francés, ItalianoMichela es veronesa de pura cepa y siempre ha vivido en Verona, ciudad del arte y del amor. Su apartamento se encuentra a pocos pasos de la Piazza Brà, el salón de Verona. Las colinas con sus viñedos, el lago de Garda con sus olivos centenarios y los montes Lessini rodean los monumentos de una ciudad con vistas mágicas. Su pasión por la cocina es una herencia familiar. Su abuela Laura y su madre Bibi involucraban a sus nietos e hijos en la preparación de pasta fresca larga y corta, lasaña, tortellini y tortelli, platos principales de carne con guarniciones y postres. «En la cocina intento transmitir el valor de la sencillez, pero al mismo tiempo siempre estoy dispuesta a experimentar con nuevos platos, utilizando principalmente productos típicos de la zona de Verona».
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