Curso de cocina: las tradiciones de La Spezia y las Cinco Tierras.

Somos Maria Elena y Nicola. Nuestra pasión por la hospitalidad nos lleva a acoger a los huéspedes en nuestra casa para poner a su disposición nuestros conocimientos sobre la cocina de la zona y hacerles degustar las especialidades en un entorno natural y acogedor. Cocinaremos un menú típico: aperitivo de bienvenida junto a la piscina con hojas de salvia fritas y crostini con anchoas en aceite de Monterosso y mantequilla artesanal. A continuación, tagliatelle al huevo hechas al momento delante de vosotros y aderezadas con pesto de albahaca de nuestro jardín. Para terminar, tiramisú tradicional y café expreso o café hecho con la típica «moka» italiana. El vino que se ofrecerá será estrictamente de la zona.