Curso de cocina sobre los culurgiones, plato típico sardo.

Name: Cesarine - Curso de cocina sobre los culurgiones, plato típico sardo.
Brand: Cesarine
SKU: HB03eyr7xR
Price: 62 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (59 reviews)

5.0

Plato local

Andrea

Quartu Sant'Elena (CA)

Duración 2h

Máx 16 huéspedes

Idiomas hablados:

Italiano, Inglés, Alemán, Francés

Hay mascotas

Tu experiencia

Culurgiones

Hola a todos, soy Andrea, residente en Cagliari, y me encantaría daros la bienvenida a mi casa para pasar una agradable velada dedicada al descubrimiento de los Culurgiones, un plato tradicional sardo. Estos deliciosos raviolis están rellenos de patatas, quesos y aromas típicos de nuestra región. La masa de los Culurgiones se prepara con agua y harina de sémola remolinada, siguiendo la receta transmitida de generación en generación. Después de prepararlos juntos, tendremos el placer de degustarlos, quizás acompañados de una buena copa de vino. Será una ocasión especial para compartir nuestra cultura y tradición culinaria, y para hacer nuevos amigos en un ambiente acogedor y agradable. Os espero con alegría para esta velada dedicada a la buena cocina.

62,00 € por huésped
(31,00 € por niño)

Huéspedes

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Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 62,00 €

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Opiniones

5.0

59 opiniones

: Nos encantó nuestra clase de cocina. Explicaron todo muy bien y nos mostraron cómo hacer cada cosa. Nos encantó doblar los canelones y los ravioles. Al final, disfrutamos de una comida deliciosa juntos.
: La noche de cocina conjunta con Andrea y su familia fue lo más destacado de nuestras vacaciones en Cerdeña. Nos recibieron con una calidez absoluta. Con mucha empatía y paciencia, nos guiaron paso a paso a través de la receta familiar y, posteriormente, disfrutamos de una velada social maravillosa. A nuestros hijos también les gustó mucho estar con esta familia tan simpática y acogedora con los niños, aunque no es ninguna sorpresa. Solo puedo recomendar esta experiencia.
: ¡Experiencia increíble de principio a fin! La hermosa familia que organizó esta clase de cocina fue extremadamente acogedora y servicial. Nos dieron excelentes consejos de viaje y nos enseñaron mucho sobre Cerdeña. ¡La comida estuvo deliciosa! ¡Ahora podemos hacer esta pasta en casa y compartir un poquito de Cerdeña con nuestra familia y amigos! ¡Muchas gracias por la hermosa experiencia!
: Nos dejó impresionados lo acogedores que fueron Andrea y su familia. Pasamos un tiempo increíble aprendiendo y haciendo pasta con él y su familia, pero también estamos muy agradecidos de que pudieran enseñarnos sobre su cultura y el estilo de vida en Cerdeña. Verdaderamente una experiencia especial. Andrea, tienes un hogar hermoso y una familia hermosa, sería un honor que nos recibieran de vuelta en cualquier momento, ¡gracias!
: Esta clase de cocina superó todas nuestras expectativas. Aprendimos muchísimo sobre cómo hacer culurgiones tradicionales desde cero, y la experiencia fue tanto divertida como informativa. Su amabilidad, calidez y hospitalidad nos hicieron sentir increíblemente bienvenidos desde el momento en que llegamos. Realmente apreciamos el ambiente amistoso y la pasión que compartió durante toda la clase. Lo pasamos de maravilla y creamos recuerdos que atesoraremos durante mucho tiempo. Si volvemos a Cerdeña en el futuro, sin duda reservaremos otra clase de cocina con usted. ¡Gracias por una experiencia tan inolvidable!

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Dónde

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Andrea

Cesarina desde 2022Ciudad: Quartu Sant'Elena (CA) Idiomas: Italiano, Inglés, Alemán, Francés

Mi casa se encuentra en la costa de Quartu Sant'Elena, tranquila en invierno y bulliciosa en verano, ya que es una zona costera muy frecuentada por los turistas debido a los encantadores lugares que se pueden visitar a lo largo de la costa. A pocos kilómetros de aquí hay playas fantásticas, conocidas en todo el mundo, pero también paisajes inmersos en la naturaleza. Vivo en Cerdeña desde hace 35 años, por lo que me siento un poco como de aquí. Siempre me ha gustado cocinar y llevo a la mesa la cocina mediterránea, ya que he adquirido y experimentado las recetas de los lugares que he visitado. En mi cocina se pueden degustar tanto platos de la tradición local como platos calabreses, campaneses y sicilianos, revisados a mi manera: ¡el Mediterráneo y el color nunca faltan en mis platos!