Cursos de cocina
Curso de cocina sobre los culurgiones, plato típico sardo.
5.0
Plato local
Andrea
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Alemán, Francés
Hay mascotas
Tu experiencia
- Culurgiones
Hola a todos, soy Andrea, residente en Cagliari, y me encantaría daros la bienvenida a mi casa para pasar una agradable velada dedicada al descubrimiento de los Culurgiones, un plato tradicional sardo. Estos deliciosos raviolis están rellenos de patatas, quesos y aromas típicos de nuestra región. La masa de los Culurgiones se prepara con agua y harina de sémola remolinada, siguiendo la receta transmitida de generación en generación. Después de prepararlos juntos, tendremos el placer de degustarlos, quizás acompañados de una buena copa de vino. Será una ocasión especial para compartir nuestra cultura y tradición culinaria, y para hacer nuevos amigos en un ambiente acogedor y agradable. Os espero con alegría para esta velada dedicada a la buena cocina.
Caracteres restantes: 500
Total: 62,00 €
62,00 €
por huésped31,00 € por niño
Opiniones
5.0
70 opiniones
- Nos encantó esta actividad. Muy buena acogida de Andrea, Lila y sus dos hijas. Su jardín está muy bien acondicionado para cocinar al aire libre. Andrea prepara la masa y luego preparamos los culurgiones todos juntos. La familia nos sirvió nuestra propia pasta para cenar. ¡Estaba delicioso! Lo recomiendo encarecidamente.
- ¡Fue muy divertido y una experiencia maravillosa para toda la familia! Pasamos una velada estupenda en un entorno encantador y recomendaríamos encarecidamente cocinar con Andrea. ¡Él y su esposa son unos anfitriones maravillosos!
- Una experiencia realmente agradable: nos divertimos mucho y aprendimos muchas cosas. Las personas son acogedoras y sonrientes. Lo recomendamos.
- Andrea y su familia son maravillosos. Tuvimos una noche de pasta increíble, llena de diversión, comida deliciosa y conversaciones encantadoras. La pasta casera estaba excepcional, y tanto el aperitivo como el postre estuvieron igualmente deliciosos. Cocinar juntos en el jardín hizo que toda la experiencia fuera aún más especial. Recomiendo esta experiencia de todo corazón. ¡Gracias, Andrea! ☺️
- An absolutely wonderful and authentic experience. We had the chance to take a Sardinian culurgiones cooking class at Andrea and his wife’s beautiful and charming home. From the moment we arrived, we were welcomed with so much warmth and kindness. They taught us how to make culurgiones with patience, passion, and love for the ingredients and cooking. But beyond the cooking class itself, what we loved most was the wonderful moment of sharing. We had such a great time, both while learning how to make the culurgiones and later during dinner, where we had the pleasure of chatting with this lovely couple, who have so many beautiful stories to tell and such a genuine desire to share their culture, their knowledge, and their love for Sardinia. It was a truly special encounter and one of the highlights of our trip to Sardinia. We wholeheartedly recommend this experience.
Traducido del Francés•
Familles Caruso et Carrier -
Traducido del Inglés•
Yvonne -
Traducido del Italiano•
Anais -
Traducido del Inglés•
Ally -
Younes -
Caracteres restantes: 500
Total: 62,00 €
62,00 € por huésped
Dónde
Andrea
Cesarina desde 2022Ciudad: Quartu Sant'Elena (CA) Idiomas: Italiano, Inglés, Alemán, FrancésMi casa se encuentra en la costa de Quartu Sant'Elena, tranquila en invierno y bulliciosa en verano, ya que es una zona costera muy frecuentada por los turistas debido a los encantadores lugares que se pueden visitar a lo largo de la costa. A pocos kilómetros de aquí hay playas fantásticas, conocidas en todo el mundo, pero también paisajes inmersos en la naturaleza. Vivo en Cerdeña desde hace 35 años, por lo que me siento un poco como de aquí. Siempre me ha gustado cocinar y llevo a la mesa la cocina mediterránea, ya que he adquirido y experimentado las recetas de los lugares que he visitado. En mi cocina se pueden degustar tanto platos de la tradición local como platos calabreses, campaneses y sicilianos, revisados a mi manera: ¡el Mediterráneo y el color nunca faltan en mis platos!
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