Cursos de cocina
Curso de rosticería siciliana: comida casera en mi casa.
5.0
Fernanda Michela
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Entrantes locales variados
Si has visitado Catania y te has enamorado de la famosa «tavola calda siciliana» que has probado en un bar, ¡estás en el lugar adecuado! En mi casa aprenderás las bases para preparar toda la rosticceria siciliana que tanto te gusta: pizzette, cartocciate, cipolline, torciglioni, bolognesi, raviole di ricotta, cartocci, bombe, bombette y siciliane. ¡Todas estas delicias se pueden hacer con una sola masa! Durante este curso, te guiaré paso a paso en la preparación de pizzette, cartocciate, ravioles dulces de ricotta y siciliane. Además, recibirás un completo folleto que te permitirá preparar cómodamente en tu casa todas las demás «piezas» de la mesa caliente, incluidas las famosas cipolline.
Caracteres restantes: 500
Total: 120,00 €
120,00 €
por huésped60,00 € por niño
Opiniones
5.0
6 opiniones
- ¡Lo pasamos increíble cocinando con Fernanda y su familia! Nos recibieron con mucha calidez y todo se sintió realmente auténtico. Aprendimos a preparar platos clásicos sicilianos, disfrutamos de una comida deliciosa y compartimos una comida encantadora juntos. Una experiencia maravillosa y genuina, ¡muy recomendable!
- ¡Lo mejor de nuestro viaje! Fernanda y su hija fueron las mejores anfitrionas, nos sentimos muy bienvenidos desde el momento en que empezamos. Ambas fueron muy pacientes y explicaron a fondo los procesos, compartiendo también sus conocimientos y respondiendo a nuestras preguntas. Terminamos comiendo nuestros productos con la familia mientras conversábamos. Una experiencia genial para entender verdaderamente Sicilia y la cocina local. ¡No dudaría en volver a reservar cuando esté en Sicilia la próxima vez!
- Pasamos un tiempo muy especial con Fernanda y su encantadora familia, quienes fueron muy acogedoras y generosas. La comida era increíble, aprendimos mucho y estamos muy emocionados de seguir cocinando las recetas que aprendimos. ¡No podemos recomendar esta experiencia lo suficiente cuando visiten Sicilia!
- Mi esposa y yo estábamos de luna de miel y buscando una experiencia siciliana auténtica cuando nos topamos con la clase de elaboración de pasta de Fernanda, ¡y estamos muy contentos de haberlo hecho! Desde el momento en que llegamos, Fernanda y su maravillosa familia nos recibieron con los brazos abiertos y nos hicieron sentir como parte de su propia familia. Toda la experiencia superó nuestras expectativas. Aprendimos a hacer varios tipos de pasta, incluyendo tortellini, ñoquis y ravioles con deliciosos rellenos caseros. Fernanda y su hermana también compartieron información sobre las tradiciones culinarias sicilianas que nos hicieron apreciar aún más la cultura. Hubo muchas risas, comida increíble (¡comimos hasta reventar!), vino fluyendo libremente y una sensación de calidez y alegría que es difícil de expresar con palabras. Al final, sentí que estábamos dejando una cena familiar, no una clase de cocina. Si estás en Catania y quieres una experiencia que se sienta realmente personal y local, esta es la indicada. ¡Gracias por uno de nuestros recuerdos favoritos del viaje!
- ¡Tuve una experiencia maravillosa en la clase de cocina de Fernanda! Desde el momento en que llegamos, nos sentimos muy bienvenidos en su hermosa casa. Fernanda, junto con su hermana y su hija, nos guió a través del proceso de hacer pasta italiana fresca y auténtica desde cero. Su pasión por la cocina y por compartir la cultura italiana realmente brilló a lo largo de toda la experiencia. Una de las cosas que más aprecié fue lo serviciales que fueron todas al traducir del italiano, asegurándose de que todos pudieran seguir y sentirse incluidos, independientemente de las barreras del idioma. Esto hizo que la clase se sintiera aún más personal y atractiva. El ambiente era relajado, amigable y lleno de risas, ¡y por supuesto, la pasta que hicimos estaba absolutamente deliciosa! Si buscas una experiencia de cocina única y práctica en un ambiente cálido y auténtico, recomiendo encarecidamente la clase de Fernanda. ¡Fue uno de los puntos culminantes de mi viaje!
Traducido del Inglés•
Luca -
Traducido del Inglés•
Michael and Saurabh -
Traducido del Inglés•
Maddie -
Traducido del Inglés•
Tom and Emily -
Traducido del Inglés•
Brittany -
Caracteres restantes: 500
Total: 120,00 €
120,00 € por huésped
Dónde
Fernanda Michela
Cesarina desde 2024Ciudad: Catania (CT) Idiomas: Italiano y InglésMe encanta la cocina tradicional italiana, con una predilección especial por la siciliana. Soy bloguera gastronómica y madre, y dedico muchas horas al día a la cocina, siempre en busca de nuevos sabores y recetas, también internacionales.
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