Descubriendo los platos de la región

Mi pasión es la cocina y vivo en un lugar donde el mar se encuentra con las tradiciones. Me encanta crear nuevas recetas utilizando los productos de temporada de mi huerto. Estoy situada a solo 5 km del mar y me gusta preparar primeros y segundos platos a base de pescado fresco, acompañados de vinos locales. Siguiendo la tradición, no puede faltar la preparación de pasta fresca como orecchiette, pizzarieddi, cavatelli y tagliatelle. Me divierte deleitar a mis huéspedes con postres típicos: postres para tomar con cuchara, semifríos y, por último, licores caseros.