Cursos de cocina
Explora el arte de la pasta fresca toscana.
5.0
Joëlle
Idiomas hablados:
Italiano, Francés, Inglés
Tu experiencia
- Pici all'aglione
- Tortelli del Mugello
- Tortelli Maremmani
¿Alguna vez has deseado descubrir los secretos de la preparación de tres deliciosas pastas frescas típicas de la Toscana? Únete a mi curso, donde te guiaré paso a paso a través del arte de crear pasta fresca al huevo y uno de los platos más antiguos de la Toscana, los Pici, elaborados solo con harina y agua. Durante el curso, también aprenderás a preparar diferentes rellenos tradicionales de las abuelas y a elaborar tortelli, pici y sus deliciosas salsas.
Al final de la clase, nos sentaremos a saborear juntos el fruto de nuestro trabajo, acompañado de una copa de vino local. Para terminar con broche de oro, te deleitaré con un postre toscano preparado a mi manera. Te espero frente al mar para compartir juntos esta divertida experiencia culinaria.
145,00 € por huésped
(72,50 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 145,00 €
145,00 €
por huésped72,50 € por niño
Opiniones
5.0
15 opiniones
- Had a great experience with Ricardo and Joelle. They made us feel welcome, told us about typical food from Livorno, gave us a hands on experience at making pasta, then fed us a great mes.
- An Unforgettable Tuscan Cooking Experience! Joëlle is a fantastic cook and an excellent teacher with a warm, engaging personality. She made the entire experience both educational and fun. Her husband, Ricardo, was equally lovely — together they are the perfect hosts. We were welcomed into their home like family and taught the art of making authentic Tuscan pasta, step by step, with plenty of hands-on practice. While our dough rested, we enjoyed delicious snacks and local wine, sharing stories and laughter despite the rainy weather outside. After the class, Ricardo graciously drove us back to the port shuttle so we could easily return to our ship, an unexpected kindness that truly went above and beyond. This experience was the highlight of our trip and one we will remember fondly. Highly recommend Joëlle’s class to anyone visiting the Livorno area!
- Excellent host, beautiful home, amazing pasta making and the food was out of this world. A beautiful warm experience. Thank you.
- Joelle was amazing and our kids really enjoyed the cooking experience with her and her husband. They were kind and opened up their beautiful home to our family. Highly recommended.
- We were received very friendly and warm welcome by Joëlle and her husband. Joëlle explained us very well some traditionally dishes and recipes from Tuscany. We had a great experience to prepare with her some pasta dishes. She took attention on our preferences and allergies. We had a nice evening together.
Denise - noviembre 2025
Kristina - noviembre 2025
Carol - septiembre 2025
Christian Perry - septiembre 2025
Gérard - junio 2025
145,00 € por huésped
(72,50 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 145,00 €
145,00 € por huésped
Dónde
Joëlle
Cesarina desde 2023Ciudad: Livorno (LI) Idiomas: Italiano, Francés, Inglés Mi cocina es regional, pero no solo eso, me encanta crear platos creativos a partir de la cocina tradicional italiana. Sigo la estacionalidad y utilizo productos de primera calidad. Me encanta especialmente la repostería en todas sus formas.
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