Cursos de cocina
La esencia de Milán: ossobuco y risotto al azafrán
5.0
Enrico
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Español
Cesarina Green
Tu experiencia
Este curso de cocina está dedicado al plato estrella de la auténtica tradición milanesa: el ossobuco y el risotto al azafrán. Nos dedicaremos por completo a la elaboración del plato, aprenderán los secretos de los ingredientes y los pasos de las recetas. Para terminar con un toque dulce, prepararemos juntos un postre casero, para completar el menú al más puro estilo milanés.
Al final del curso, degustaremos juntos nuestras creaciones, acompañadas de un buen vino y en agradable compañía.
133,00 € por huésped
(67,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
154 opiniones
- Qué gran experiencia. Más que una clase de cocina, una experiencia gastronómica. La pasión de Enrico se transmite durante la visita al mercado. Qué manera tan estupenda de experimentar la cocina del norte de Italia.
- ¡Qué experiencia tan extraordinaria con Enrico y su esposa! Muy acogedores y muy amables. Cocinamos suculentos y platos tradicionales con el chef Enrico. Recomendamos esta experiencia para aquellos que quieran conocer a gente maravillosa. ¡Muchas gracias, Enrico y tu esposa!
- Enrico y su esposa fueron increíblemente amables en todo momento. ¡Nos abrieron las puertas de su casa y nos hicieron sentir como en casa en todo momento! Nos enseñaron en poco tiempo a hacer unos ñoquis alucinantes, buenísimos. Una experiencia fantástica y súper recomendada, porque al salir de allí sentirán que han vivido una experiencia gratificante en la cocina y seguro que no solo habrán aprendido a hacer ñoquis, sino también muchas otras cosas. ¡Ha sido un placer! ¡Muy recomendado!
- Hemos preparado gnochis con Enrico y hemos pasado una tarde genial. Enrico es muy amable y atento, te va explicando todo muy bien y de forma muy amena mientras vamos cocinando. Una tarde genial!!!
- ¡Enrico y Cristina son dos anfitriones maravillosos! Hemos aprendido mucho, comido muy bien y también nos hemos divertido muchísimo. ¡Experiencia fantástica, la recomendamos a todos! Sobre todo italianos, id a casa de Enrico y haced dos nuevos y maravillosos amigos ☺️
Traducido del Inglés•
Herve - abril 2026
Traducido del Inglés•
Arnaud & Aurélie - marzo 2026
Traducido del Italiano•
Giuseppina e Matteo - marzo 2026
Andrea - marzo 2026
Traducido del Italiano•
Enny - febrero 2026
133,00 € por huésped
(67,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 € por huésped
Dónde
Enrico
Cesarina desde 2023Ciudad: Milán (MI) Idiomas: Italiano, Inglés, EspañolMi cocina se basa en recetas sencillas y auténticas, de mi familia y de la tradición milanesa. Cocinaremos con ingredientes locales y de temporada. Mi pasión son los primeros platos y me encantaría cocinar con vosotros pasta fresca, pizza, un delicioso risotto y un tiramisú espectacular. Puedo ofrecer experiencias con alternativas veganas y vegetarianas, solo tenéis que decírmelo. Después de cocinar, degustaremos nuestras recetas y un buen vino en mi casa, a ser posible en mi preciosa terraza.
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