Cursos de cocina
La esencia de Milán: ossobuco y risotto al azafrán
5.0
Enrico
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Español
Cesarina Green
Hay mascotas
Tu experiencia
Este curso de cocina está dedicado al plato estrella de la auténtica tradición milanesa: el ossobuco y el risotto al azafrán. Nos dedicaremos por completo a la elaboración del plato, aprenderán los secretos de los ingredientes y los pasos de las recetas. Para terminar con un toque dulce, prepararemos juntos un postre casero, para completar el menú al más puro estilo milanés.
Al final del curso, degustaremos juntos nuestras creaciones, acompañadas de un buen vino y en agradable compañía.
Caracteres restantes: 500
Total: 266,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
177 opiniones
- ¡Enrico fue INCREÍBLE! Él y su esposa fueron muy acogedores y nos dieron mucha información. Me sentí como si hubiera ido a la casa de un familiar y me lo pasé de maravilla. Aprender recetas nuevas fue increíble y la comida sabía deliciosa. Éramos un grupo de 5 y fue nuestra experiencia favorita aquí en Milán. No puedo esperar a volver y hacerlo de nuevo.
- ¡Enrico y Cristina fueron unos anfitriones magníficos! Además de aprender a cocinar el mejor osobuco y risotto que he probado, fueron increíblemente cálidos, acogedores y muy divertidos. Sentí que éramos como una familia, en el mejor sentido. Recomiendo al 1000% que cualquiera reserve una clase. Superó nuestras expectativas y será un recuerdo duradero de nuestro tiempo en Milán.
- Enrico y Cristina fueron unos anfitriones encantadores y muy amables. Cocinamos tres tipos de pasta desde cero bajo la instrucción de Enrico. Él tiene muchos conocimientos y pasión por la pasta, y nos explicó la razón de los diferentes pasos. La parte más agradable fue la linda conversación con Enrico y Cristina. Terminamos quedándonos una hora después de la clase simplemente charlando. Lo recomendaría ampliamente.
- Nos sorprendió gratamente encontrarnos en el acogedor hogar de Enrico y Christina para aprender a hacer pasta italiana auténtica. Enrico fue muy cálido, acogedor, divertido y un gran maestro de cocina. La pasta fue muy fácil de hacer y deliciosa de comer. ¡Recomiendo mucho esta experiencia!
- ¡Mi esposo y yo nos divertimos mucho! Enrico fue fabuloso. La comida fue innovadora e increíble, y él y su esposa fueron una alegría para pasar tiempo con ellos.
Traducido del Inglés•
Amanda -
Traducido del Inglés•
Bradley B -
Traducido del Inglés•
Mahesh -
Traducido del Inglés•
Rania M. -
Traducido del Inglés•
Holly Merrin -
Dónde
Enrico
Cesarina desde 2023Ciudad: Milán (MI) Idiomas: Italiano, Inglés, EspañolMi cocina se basa en recetas sencillas y auténticas, de mi familia y de la tradición milanesa. Cocinaremos con ingredientes locales y de temporada. Mi pasión son los primeros platos y me encantaría cocinar con vosotros pasta fresca, pizza, un delicioso risotto y un tiramisú espectacular. Puedo ofrecer experiencias con alternativas veganas y vegetarianas, solo tenéis que decírmelo. Después de cocinar, degustaremos nuestras recetas y un buen vino en mi casa, a ser posible en mi preciosa terraza.
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