La tradición italiana del aperitivo

La solución a todos los problemas tiene el aspecto de un par de copas de prosecco en buena compañía. Italia, Milán y nuestra tradición del aperitivo: un momento de descanso al final del día, un «amuse-bouche» antes de la cena, que a menudo se convierte en la cena misma. Una tradición ya imprescindible tanto para nosotros, los italianos, como para los turistas que visitan nuestro país.

En este curso prepararemos juntos platos deliciosos y fáciles de realizar, que luego degustaremos acompañados de una buena copa de vino o prosecco en el acogedor ambiente del hogar. ¡Compartiremos ideas y recetas para pasar un momento agradable con tus amigos! (Las recetas propuestas seguirán la estacionalidad de los productos y las materias primas).