Cursos de cocina

Las recetas del corazón: Mondeghili, arroz salteado y sbrisolona.

5.0
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Sissi

Milán (MI)
Duración 3h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia

    En el corazón de la cocina milanesa, os invito a participar en mi curso de cocina dedicado a los platos que representan la tradición más auténtica: los mondeghili y el riso al salto.

    En esta lección, descubriremos el arte de transformar las sobras en delicias, siguiendo las recetas transmitidas en mi familia durante generaciones. La sabiduría culinaria milanesa se expresa en el mondeghilo, la albóndiga reinventada con maestría, y en el riso al salto, donde el risotto del día anterior adquiere un nuevo y delicioso papel. ¡Únete a mí para explorar la verdadera esencia de la cocina milanesa!

    Total: 147,00 €

    147,00 € 
    por huésped

    74,00 € por niño

    Opiniones
    5.0
    16 opiniones
    Sissy was a great hostess and served a delicious dinner!

    Susan - abril 2025

    Ci hanno regalato questo buono e abbiamo deciso di provare la cucina di Sissi! Scelta quanto mai azzeccata! A 15 minuti dal Duomo, Persona favolosa e menù da perfetta milanese, che ha compreso: Pâté di fegato di vitello con crostini Risotto giallo alla milanese Mondeghili con salsa verde E.bottiglia di prosecco. Ambiente molto amichevole e rilassante; sicuramente torneremo, magari con amici. Grazie nuovamente

    Ruben & Alexia - enero 2025

    I had wonderful cooking class with Sissi in Milano. I had a really great evening and we made some very delicious dishes that I will recreate at home.

    Jesper - septiembre 2024

    La.mia esperienza a casa di Sissi è stata favolosa , grazie ancora a Sissi e all' Orso in cucina ❤️❤️❤️❤️

    Francesca  - mayo 2024

    In una bellissima casa, dalla quale è possibile scorgere sia la Fondazione Prada sia i grattacieli della città in lontananza, Sissi accoglie con grande ospitalità e l’esperienza culinaria è davvero autentica e quasi professionale allo stesso tempo. Sicuramente un’ottima idea per un momento dedicato al cibo e alla cucina tradizionale delle nostre zone, o per un regalo che sarà graditissimo!

    Matteo - mayo 2024

    Dónde
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    Sissi
    Cesarina desde 2018Ciudad: Milán (MI)    Idiomas: Italiano y Inglés
    «Me encanta ir a comprar al mercado. Últimamente hay muchos en mi zona y, siempre que puedo, me paso por allí para elegir las mejores verduras». Sissi es una auténtica perfeccionista: le encanta cuidar hasta el más mínimo detalle de la mesa y da mucha importancia a la calidad de los alimentos, a la cocción y a la procedencia local de los productos.  Recibe a sus huéspedes en su casa, situada en el tranquilo barrio de Morivione, a dos pasos de la Fundación Prada, un importante espacio expositivo y museístico de Milán, donde «parece que vivimos en medio de la naturaleza, aunque estemos en la ciudad».
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