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Sissi

Cesarina desde 2018

Plato fuerte: Risotto amarillo a la milanesa, risotto con calabaza (en temporada)

Vivo en: Milán

Idiomas hablados: Italiano y Inglés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas

Sissi

«Me encanta ir a comprar al mercado. Últimamente hay muchos en mi zona y, siempre que puedo, me paso por allí para elegir las mejores verduras». Sissi es una auténtica perfeccionista: le encanta cuidar hasta el más mínimo detalle de la mesa y da mucha importancia a la calidad de los alimentos, a la cocción y a la procedencia local de los productos.  Recibe a sus huéspedes en su casa, situada en el tranquilo barrio de Morivione, a dos pasos de la Fundación Prada, un importante espacio expositivo y museístico de Milán, donde «parece que vivimos en medio de la naturaleza, aunque estemos en la ciudad».

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Mis especialidades
  •  Paté de hígado de ternera con croutons
  •  Risotto amarillo a la milanesa, risotto con calabaza (en temporada)
  •  Mondeghili con salsa verde
Experiencias
Opiniones
5.0
31 opiniones
Experiencia interesante y agradable. Recomendable para aprender pequeños secretos culinarios de la abuela (milanesa).

Traducido del Italiano

Laura - enero 2026

Sissy fue una excelente anfitriona y sirvió una cena deliciosa.

Traducido del Inglés

Susan - abril 2025

En casa de Sissi se creó desde el principio un ambiente espontáneo y acogedor, como si nos conociéramos desde hace años. Le regalé a mi amiga la experiencia ofrecida por Sissi por Navidad, ¿el tema? ¡Almuerzo típico milanés! Imprescindible risotto a la azafrán con su ossobuco y muchos sabores buenos y sencillos de la cocina lombarda, muchas conversaciones y algunos consejos culinarios construyeron el marco de un espléndido domingo lluvioso en Milán.

Traducido del Italiano

Sofia - marzo 2025

Nos regalaron este vale y decidimos probar la cocina de Sissi! ¡Elección más que acertada! A 15 minutos del Duomo, persona fabulosa y menú de perfecta milanesa, que incluyó: Paté de hígado de ternera con tostaditas Risotto giallo alla milanese Mondeghili con salsa verde Y una botella de prosecco. Ambiente muy amigable y relajante; seguramente volveremos, quizás con amigos. Gracias nuevamente.

Traducido del Italiano

Ruben & Alexia - enero 2025

Tuve una clase de cocina maravillosa con Sissi en Milán. Pasé una noche realmente estupenda y preparamos algunos platos muy deliciosos que volveré a hacer en casa.

Traducido del Inglés

Jesper - septiembre 2024

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