Name: Cesarine - Giacomo C. Milán
Address: Milán, IT
Price range: €€-€€€
Rating: 5

Giacomo

Tradición italiana, con una selección de platos regionales de Lombardía, Toscana, Campania, Apulia y Sicilia. Me encantan los productos de temporada y del momento. Me gustan las influencias de la cocina francesa y asiática. He vivido en Asia durante dos años.

Mis especialidades

Ossobuco con risotto amarillo

Opiniones

5.0

6 opiniones

: La velada con Giacomo fue muy agradable. Aprendimos a hacer desde cero, hasta poner el plato en la mesa, unas excelentes tagliatelle con una salsa realmente sabrosa. Giacomo fue un anfitrión perfecto, ¡al final de la noche sentíamos que éramos amigos de toda la vida!
: Hice esta experiencia con Giacomo y quedé realmente muy contento. Es una persona accesible y acogedora, capaz de hacerte sentir cómodo de inmediato. Durante la preparación de los pici fue muy atento, explicando con claridad cada paso de la receta y siguiéndome con atención y amabilidad. La experiencia estuvo acompañada de un excelente vino y deliciosos aperitivos; para concluir, un tiramisú excelente y un extraordinario licor de mandarina casero, realmente buenísimo. También hay que destacar la ubicación: una casa preciosa, que contribuye a que la atmósfera sea aún más agradable y auténtica. Una experiencia que recomiendo sin dudarlo.
: Ayer por la noche fuimos a casa de Giacomo a cocinar pasta fresca. Giacomo fue un excelente anfitrión y un gran maestro de cocina durante esas 3 horas que pasamos juntos. Cocinamos con él y luego comimos juntos las deliciosas tagliatelle. Fue una experiencia divertida y agradable. Giacomo fue súper acogedor y amable. Lo recomiendo a todos.
: Giacomo fue un anfitrión amable, así como un maestro entusiasta y paciente. Los platos que preparamos fueron sencillos y deliciosos. Definitivamente algo que puedes llevarte a casa y hacer.
: ¡Lo pasé genial cocinando con Giancomo! Lo que lo hizo excepcional fue su conocimiento e historia del área de camino al mercado; el tiempo que pasamos en el mercado y luego la clase de cocina en su casa, compartiendo consejos para obtener los mejores resultados y, finalmente, sentarnos a compartir la mesa. ¡Recomiendo encarecidamente a Giancomo!