Cursos de cocina
Los pici: la pasta fresca más apreciada en la Toscana.
5.0
Giacomo
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
Únete a mí para una clase de cocina exclusiva en el corazón de Milán, en Porta Venezia, donde te enseñaré a preparar Pici all'aglione, una receta tradicional de mi tierra, la Toscana. Originario de Lucca, te contaré la historia de las recetas familiares mientras nos sumergimos en el arte de crear esta pasta fresca, sencilla pero con un sabor único. Durante la clase, degustaremos un aperitivo con espumoso y bruschette. Después de preparar los pici y la deliciosa salsa all'aglione, terminaremos con un toque dulce: un tiramisú al Vin Santo. ¡Una auténtica experiencia culinaria en un ambiente acogedor!
Vegetariano
Caracteres restantes: 500
Total: 102,00 €
102,00 €
por huésped51,00 € por niño
Opiniones
5.0
4 opiniones
- Hice esta experiencia con Giacomo y quedé realmente muy contento. Es una persona accesible y acogedora, capaz de hacerte sentir cómodo de inmediato. Durante la preparación de los pici fue muy atento, explicando con claridad cada paso de la receta y siguiéndome con atención y amabilidad. La experiencia estuvo acompañada de un excelente vino y deliciosos aperitivos; para concluir, un tiramisú excelente y un extraordinario licor de mandarina casero, realmente buenísimo. También hay que destacar la ubicación: una casa preciosa, que contribuye a que la atmósfera sea aún más agradable y auténtica. Una experiencia que recomiendo sin dudarlo.
- Giacomo fue un anfitrión amable, así como un maestro entusiasta y paciente. Los platos que preparamos fueron sencillos y deliciosos. Definitivamente algo que puedes llevarte a casa y hacer.
- ¡Lo pasé genial cocinando con Giancomo! Lo que lo hizo excepcional fue su conocimiento e historia del área de camino al mercado; el tiempo que pasamos en el mercado y luego la clase de cocina en su casa, compartiendo consejos para obtener los mejores resultados y, finalmente, sentarnos a compartir la mesa. ¡Recomiendo encarecidamente a Giancomo!
- Giacomo se puso en contacto antes del tour para preguntar si teníamos alergias o algún alimento que no nos gustara. El día del tour, llovió a cántaros todo el día, hacía un frío intenso y había charcos por todas partes, lo cual no era ideal para una visita guiada a pie. En lugar de cancelarla, él quería que tuviéramos la experiencia gastronómica, así que nos ofreció una casa cálida, limpia y seca a donde ir y cocinó una cena espectacular para mi hijo y para mí. Eligió todo tipo de comida de la región de Milán. Fue una noche verdaderamente maravillosa después de luchar contra la lluvia todo el día. Lo recomiendo encarecidamente.
Traducido del Italiano•
Agrippino -
Traducido del Inglés•
Chuck -
Traducido del Inglés•
MB -
Traducido del Inglés•
Clare -
Caracteres restantes: 500
Total: 102,00 €
102,00 € por huésped
Dónde
Giacomo
Cesarina desde 2023Ciudad: Milán (MI) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésTradición italiana, con una selección de platos regionales de Lombardía, Toscana, Campania, Apulia y Sicilia. Me encantan los productos de temporada y del momento. Me gustan las influencias de la cocina francesa y asiática. He vivido en Asia durante dos años.
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