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Nicoletta e Fabio

Cesarina desde 2018

Plato fuerte: Flans de calabacín, atún y queso

Vivo en: Milán

Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Alemán, Portugués

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas
Cesarina Green

Nicoletta e Fabio

Los Cesarini milaneses Nicoletta y Fabio reinterpretan las tradiciones culinarias de sus regiones de origen: Emilia Romaña y Lacio. Viajeros indomables y amantes de su hogar, ambos periodistas y apasionados de la cocina, esta sólida pareja milanesa se mueve entre los fogones «arriesgándose incluso a llevarse bien». La cocina de Nicoletta y Fabio traduce al milanés las sugerencias gastronómicas procedentes de las regiones de sus familiares. En su hermosa casa, la comida se convierte en una huella alegre que abraza a los comensales alrededor de la mesa elegantemente dispuesta por Nicoletta, en la que se pueden admirar los espléndidos manteles bordados que La Cesarina ha heredado de su familia.

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Mis especialidades
  •  Risotto con agua de tomate
  •  Flans de calabacín, atún y queso
  •  Tiramisú
Experiencias
Opiniones
5.0
28 opiniones
¡La mejor experiencia en Milán! Qué manera tan genial de aprender el arte de la cocina italiana casera. ¡Nicoletta y Fabio son personas fascinantes con un hogar hermoso! ¡Muchas gracias por la excelente comida y la conversación amena! ¡Definitivamente volveremos!

Traducido del Inglés

Dr Anna Toker - noviembre 2025

Nicoletta y Fabio fueron increíbles. La experiencia fue perfecta de principio a fin. Su casa es encantadora, sus técnicas de enseñanza son maravillosas y la comida que cocinamos y comimos fue fabulosa. ¡Muy recomendable!

Traducido del Inglés

Marc Goldstone - agosto 2025

Nicoletta y Fabio son unos anfitriones absolutamente fantásticos. Aparte de la experiencia culinaria, fue fantástico conocer a gente tan interesante y tener esas grandes conversaciones, así como visitar su hermosa casa.

Traducido del Inglés

Aleksandra - agosto 2025

¡Comida deliciosa y buena conversación con los encantadores anfitriones! :)

Traducido del Inglés

Max - junio 2025

¡Excelentes anfitriones! Amables y encantadores para conversar…

Traducido del Inglés

Fiji Robinson - mayo 2025

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