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Rosanna

Cesarina desde 2021

Plato fuerte: Risotto al gorgonzola con manzana y avellanas tostadas

Idiomas hablados: Italiano y Inglés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas

¡Hola de parte de Rosanna!

«Soy originaria de Campania, pero me mudé a Milán por motivos laborales y vivo en San Donato Milanese, una ciudad a las afueras de Milán, sede de importantes empresas internacionales que atraen a la ciudad a personas de todo el mundo. Mi pasión por la cocina nació a una edad temprana, cuando observaba a mi madre y a mi abuela preparar los platos típicos de la tradición campana. Hoy en día me encanta cocinar para amigos y familiares y preparo platos tradicionales de Lombardía con materias primas de calidad. Todo ello acompañado de buen vino y deliciosos postres».

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Mis especialidades
  •  Flan de ricotta, hierbas aromáticas y raspadura lodigiana
  •  Risotto al gorgonzola con manzana y avellanas tostadas
  •  Cotoleta de ternera empanada con almendras y cilantro
Experiencias
Opiniones

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