Silvia e Antonio
Cesarina desde 2024Plato fuerte: Carbonara
Vivo en: Milán
Idiomas hablados: Italiano y Inglés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Silvia e Antonio
Nos encanta recibir a nuestros huéspedes con platos tradicionales italianos inspirados en las recetas de nuestra familia de origen (Piamonte-Liguria), de Lombardía (la región en la que vivimos) y de Apulia (transmitidas por nuestra abuela salentina). Unos deliciosos aperitivos y una buena copa de prosecco servirán para «calentar el ambiente». Nuestros huéspedes degustarán platos tradicionales italianos y compartirán con nosotros momentos de alegría en nuestra casa llena de colores vivos, luces y música.
Mis especialidades
- Risotto al azafrán
- Carbonara
- Espaguetis con pescado del día
Experiencias
Cursos de cocina (5)
Opiniones
5.0
26 opiniones
- Muy buena acogida después de una reserva de última hora. Gran experiencia llena de cultura italiana en un entorno auténtico y encantador. Disfrutamos mucho cocinando platos típicos y sabrosos. Silvia es una anfitriona entusiasta a quien le encanta compartir su amor por la cocina italiana. ¡Esperamos volver pronto!
- Lo pasamos muy bien con Silvia y Antonio. Nuestra clase de cocina fue en la hermosa casa de Silvia. Su hospitalidad fue fantástica. Antonio se puso manos a la obra para ponernos a trabajar en la cocina, comenzando con el Tiramisú ya que necesitaba enfriarse. Luego nos sumergimos en la preparación de la Carbonara. El evento concluyó con nosotros sentados juntos en su hermoso comedor disfrutando de la fantástica comida y una conversación maravillosa. Recomendamos encarecidamente esta experiencia. ¡Grazie Silvia y Antonio!
- Tuvimos una experiencia inolvidable en la clase de cocina de Antonio y Silvia en su impresionante casa histórica en el corazón de Milán. Desde el momento en que entramos, el ambiente cálido y animado nos hizo sentir como en casa y listos para cocinar. Antonio es un chef y profesor verdaderamente excepcional. Nos guio paso a paso en la preparación del risotto alla milanese y el tiramisú, explicando cada técnica con claridad, paciencia y sentido del humor. La comida estaba deliciosa. Recomendamos encarecidamente esta experiencia a cualquiera que visite Milán.
- La clase de cocina con Antonio y Silvia fue muy divertida y entretenida. Nos recibieron en su hermosa casa, llena de color y arte. La comida fue excelente. Recomendamos ampliamente esta experiencia. Michelle y amigos.
- Con grandes agradecimientos a Silvia y Antonio disfrutamos de una excelente velada con un clásico Risotto Milanés y Tiramisú. El chef lo explicó todo a la perfección y nosotros solo tuvimos que saborear los platos. ¡Como anfitriones, probablemente haya pocas personas tan entretenidas como Silvia!
Traducido del Francés•
Sandrine et Don -
Traducido del Inglés•
Douglas Barker and Kristen McCormick -
Traducido del Inglés•
Maxi and Sylvia -
Traducido del Inglés•
Michael -
Traducido del Inglés•
Marcel Schroder -