Cursos de cocina
¡Preparemos juntos los ñoquis!
5.0
Plato local
Enrico
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Español
Cesarina Green
Hay mascotas
Tu experiencia
- Ñoquis de patata
Aprenderán a hacer ñoquis suaves y ligeros. Les guiaré en la elaboración de esta deliciosa receta con la salsa que elijan: tomate, pesto o mantequilla y salvia (me pondré en contacto con ustedes con antelación para elegir la salsa).
Cada participante tendrá a su disposición los utensilios necesarios, un delantal y las recetas impresas. Después de la clase, degustaremos nuestros ñoquis con una buena copa de vino y un café. Si el tiempo lo permite, podremos comer en la terraza.
Caracteres restantes: 500
Total: 62,00 €
62,00 €
por huésped31,00 € por niño
Opiniones
5.0
164 opiniones
- Un viaje culinario fantástico para quienes quieran experimentar la cultura local, ingredientes sencillos pero frescos y una espléndida comida casera en un hogar italiano local. Enrico y su esposa han sido unos anfitriones increíbles, brindando una intrigante experiencia práctica para mis dos hijos (de 7 y 8 años) al hacer pasta desde cero. Su cálida hospitalidad y la pasión de Enrico por la cocina hicieron que esta experiencia fuera extraordinariamente memorable.
- Pasamos una velada encantadora y deliciosa con Enrico y su hermosa esposa. Enrico tiene un conocimiento sorprendente sobre la cocina italiana y mucho más. No solo nos preparó una cena fabulosa, sino que también nos enseñó mucho sobre Italia. He cocinado durante muchos años y yo misma soy desarrolladora de recetas. Recomiendo encarecidamente tomar una clase con Enrico; ¡será uno de los momentos más destacados de su visita a Italia!
- Enrico y Christina fueron anfitriones fabulosos. Enrico sabe muchísimo sobre la cocina local y las técnicas de cocina profesional. El ossobuco con risotto y el tiramisú fueron los mejores que hemos probado y ahora sabemos cómo hacerlos nosotros mismos. Gracias por enseñarnos a preparar una comida casera local maravillosa con ingredientes frescos.
- ¡Lo pasamos increíble y hubo comida maravillosa (que de alguna manera preparamos con la ayuda de Enrico), definitivamente volveríamos cuando estemos en Milán en el futuro!
- En primer lugar, gracias a Simona y Viviana por regalarnos a Mariagrazia y a mí esta experiencia. ¡GENIAL! Enrico y Cristina son dos anfitriones excelentes que te hacen sentir cómodo enseguida. Enrico, un hombre cosmopolita, entre amasado y gnocchi, nos regaló perlas de vida y consejos culinarios. Nos guio paso a paso, explicando las técnicas y las cocciones. Nuestros gnocchi con calabacín y speck pasarán a la historia como "feos, pero buenos". Pero no importa, perfeccionaremos la técnica. Es una experiencia que recomiendo a quien quiera pasar unas horas en buena compañía, aprendiendo a preparar algo rico. ¡Sintiéndose como en casa y con un resultado ganador!
Traducido del Inglés•
Vivian So -
Traducido del Inglés•
Chris and Scott -
Traducido del Inglés•
Anne -
Traducido del Inglés•
Eyal & Irit -
Traducido del Italiano•
Gloria -
Caracteres restantes: 500
Total: 62,00 €
62,00 € por huésped
Dónde
Enrico
Cesarina desde 2023Ciudad: Milán (MI) Idiomas: Italiano, Inglés, EspañolMi cocina se basa en recetas sencillas y auténticas, de mi familia y de la tradición milanesa. Cocinaremos con ingredientes locales y de temporada. Mi pasión son los primeros platos y me encantaría cocinar con vosotros pasta fresca, pizza, un delicioso risotto y un tiramisú espectacular. Puedo ofrecer experiencias con alternativas veganas y vegetarianas, solo tenéis que decírmelo. Después de cocinar, degustaremos nuestras recetas y un buen vino en mi casa, a ser posible en mi preciosa terraza.
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