Cursos de cocina

Raviolis de Liguria hechos en casa en el corazón de La Spezia

5.0
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Caterina

La Spezia (SP)
Duración 2h 30m
Máx 4 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Hay mascotas
Tu experiencia

    Te recibo en mi casa de La Spezia, un lugar sencillo y auténtico donde la cocina es el corazón de la familia y cada receta nace de gestos transmitidos a lo largo del tiempo.

    Juntos prepararemos raviolis hechos a mano, aromatizados con mejorana fresca, según la tradición de Liguria. Luego haremos el pesto con albahaca de mi huerto, recién recogida, para realzar toda su frescura. El pesto aderezará trofie o tagliatelle, que degustaremos juntos a la mesa, como en familia, entre charlas y buen vino. Para terminar, un tiramisú casero, cremoso y auténtico. No será solo una clase de cocina, sino una experiencia auténtica en mi casa, entre sabores, tradición y la cordialidad de Liguria.

    Total: 153,00 €

    153,00 € 
    por huésped

    77,00 € por niño

    Opiniones

    5.0
    5 opiniones
    Mi esposo y dos de nuestros amigos lo pasaron increíble preparando pasta y aprendiendo más sobre la comida de la zona. Fueron unos anfitriones maravillosos y realmente disfrutamos la manera en que nos abrieron las puertas de su hogar. Si tienes dudas sobre si reservar esta experiencia o no, ¡la respuesta es SÍ! Reserva esta increíble experiencia ahora mismo.

    Traducido del Inglés

    KT - 

    Nuestra clase de cocina fue realmente uno de los momentos más destacados de nuestro viaje a Italia y una experiencia que nunca olvidaremos. Desde el momento en que llegamos, nos acogieron como a nuestra propia familia. Su calidez, amabilidad y el interés genuino por conocernos hicieron que la experiencia fuera muy especial y personal. Gracias por su paciencia al enseñarnos. Hicieron que cada paso del proceso de cocina fuera divertido, fácil de seguir y agradable, independientemente de nuestro nivel de habilidad. Aprendimos muchísimo y nos sentimos completamente como en casa. La comida estuvo absolutamente deliciosa, y el hecho de prepararla en un entorno al aire libre tan hermoso hizo que la experiencia fuera aún más mágica. Cada detalle estaba organizado cuidadosamente, lo que nos permitió relajarnos y simplemente disfrutar de la actividad. Esto fue mucho más que una clase de cocina; se sintió como pasar tiempo con amigos y crear recuerdos que atesoraremos para siempre. Gracias por su generosidad y hospitalidad. ¡No podemos recomendar esta experiencia lo suficiente!

    Traducido del Inglés

    Haley  - 

    Pasamos una tarde increíble con Caterina y Fabio. Nos hicieron sentir muy bienvenidos y como en casa. Realmente superaron todas nuestras expectativas durante toda la experiencia. Caterina fue paciente con nosotros y fue una gran maestra. La clase era apta para cualquier nivel de experiencia culinaria. Fue muy especial estar en la casa de alguien y aprender. Recomendaría MUCHÍSIMO esto a cualquiera que esté buscando una experiencia culinaria inolvidable.

    Traducido del Inglés

    Taryn - 

    Desde el momento en que llegamos, Caterina y Fabio nos recibieron como a familia. La clase de pasta y tiramisú fue maravillosa, la comida estuvo deliciosa y toda la experiencia se sintió cálida y auténtica. Lo que lo hizo especialmente memorable fue la consideración de nuestros anfitriones. Se enteraron de que era el cumpleaños de mi hijo antes de que llegáramos y lo sorprendieron con decoraciones de cumpleaños y un pequeño regalo. Su hijo tenía la misma edad que el mío, y verlos jugar a las cartas juntos hizo que la velada fuera aún más especial. Esto fue mucho más que una clase de cocina: fue una hermosa experiencia familiar que siempre recordaremos. ¡Gracias por hacer que el cumpleaños de mi hijo fuera tan especial!

    Traducido del Inglés

    Alissa Gavrilescu - 

    Tuvimos una clase de cocina encantadora con Caterina y Fabio. Nos recibieron con comida tradicional, lo cual fue muy amable y sabroso. Después, preparamos nuestro tiramisú y dos tipos de pasta (ravioli y trofie). Como era el cumpleaños de mi novia, la sorprendieron con globos, música, una corona y una vela en su tiramisú. ¡Gran hospitalidad! ¡Muchas gracias por esta linda experiencia!

    Traducido del Inglés

    Jelmer - 

    Dónde

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    Image Profile

    Caterina

    Cesarina desde 2026Ciudad: La Spezia (SP)    Idiomas: Italiano y Inglés
    Para mí, la cocina es sobre todo acogida, compartir, descubrir y abrirse. Cada plato que preparo es una pequeña invitación: a entrar en mi mundo, a probar sabores, a intercambiar historias y sonrisas. Me gusta experimentar con nuevos ingredientes y recetas, pero también conservar las tradiciones, porque son la identidad de un lugar y cuentan quiénes somos. Cada aroma, cada color en la cocina cuenta un poco de mí: curiosa, creativa y siempre dispuesta a explorar el mundo también a través de la comida.
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