Cursos de cocina
Recuerdos de la Toscana: clase de cocina entre sabores y tradiciones
5.0
Dina
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Hay mascotas
Tu experiencia
- Bruschette mixtas
- Tagliatelle o ravioli
- Cantucci con Vin Santo
Un viaje al corazón de la cocina toscana. Comenzaremos con las bruschette, que celebran los sabores de la tierra: col negra, alubias zolfini, tomates maduros o, simplemente, ajo y aceite nuevo recién exprimido. A continuación, amasaremos tagliatelle o ravioli, como hacían las mujeres de la casa los domingos, entre charlas y aromas que envuelven la cocina. Terminaremos con cantucci de almendras, crujientes y dorados, para degustar mojados en vinsanto. Una experiencia auténtica, entre memoria y sabor.
Caracteres restantes: 500
Total: 111,00 €
111,00 €
por huésped56,00 € por niño
Opiniones
5.0
25 opiniones
- Recomendaré mucho esta clase. Aprendemos a hacer pasta mientras reímos y aprendemos sobre la vida como italiano.
- ¡Qué noche tan maravillosa! ¡Nuestra familia tomó su clase de pasta y tiramisú, y ella y su familia nos recibieron con los brazos abiertos! La clase fue muy divertida, ¡y la encantadora cena posterior en su hermoso jardín fue la guinda del pastel! ¡Muy recomendable!
- Mi hija y yo tuvimos una experiencia maravillosa en la casa de Dina aprendiendo a hacer raviolis de espinacas y ricotta, pasta tagliatelle y tiramisú. La hermana y el sobrino de Dina estuvieron allí para ayudar con la cocina y la traducción, y fueron una excelente adición al grupo. Dina nos ofreció transporte a su casa y su sobrino nos recogió, lo cual fue de gran ayuda dado que no teníamos vehículo. Su esposo nos dio albaricoques y ciruelas frescas de su jardín para probar. Otra familia participó y nuestro pequeño grupo tuvo la oportunidad de mezclar, amasar, estirar, rellenar y cortar la pasta. Lo más destacado de nuestra experiencia fue disfrutar de la cena en grupo al aire libre, en su hermoso jardín. También sirvieron ensaladas deliciosas, crujientes de pan toscano (únicas para mí), fruta, queso, carne, vino y prosecco para disfrutar mientras se cocinaba la pasta. ¡La compañía y la conversación con todos fueron encantadoras y la comida estuvo más que deliciosa! ¡Nos encantó esta auténtica experiencia italiana y recomendamos ampliamente a Dina y su familia para una maravillosa experiencia de preparación y degustación de pasta!
- Hicimos tiramisú, ravioles y tagliatelle con Dina y lo pasamos de maravilla. Dina y su familia son muy amables y hospitalarios, y disfrutamos de la comida que preparamos juntos para el almuerzo. ¡Gracias Dina y familia!
- Las palabras no pueden describir nuestra noche: Dina es una cocinera increíble, además de una gran maestra. Y más aún, ella y su familia nos hicieron sentir muy bienvenidos en su hogar y crearon una noche que siempre recordaremos. La mejor noche de todo nuestro viaje.
Traducido del Inglés•
Britt -
Traducido del Inglés•
Whitney -
Traducido del Inglés•
Sara E -
Traducido del Inglés•
Tom -
Traducido del Inglés•
Susan collemer -
Caracteres restantes: 500
Total: 111,00 €
111,00 € por huésped
Dónde
Dina
Cesarina desde 2024Ciudad: Arezzo (AR) Idiomas: Italiano y InglésNuestra pasión por la cocina tiene sus raíces en las recetas tradicionales que siempre hemos preparado en familia: pasta casera, raviolis, salsa del domingo, tartas y postres típicos de las fiestas, como los de Pascua. Con los años también ha crecido nuestro deseo de ponernos a prueba, experimentando con platos de otros países o recetas más innovadoras, siempre prestando mucha atención a la autenticidad de los ingredientes, preferiblemente cultivados en nuestro huerto.
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