Cursos de cocina
Recuerdos de la Toscana: clase de cocina entre sabores y tradiciones
5.0
Dina
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Hay mascotas
Tu experiencia
- Bruschette mixtas
- Tagliatelle o ravioli
- Cantucci con Vin Santo
Un viaje al corazón de la cocina toscana. Comenzaremos con las bruschette, que celebran los sabores de la tierra: col negra, alubias zolfini, tomates maduros o, simplemente, ajo y aceite nuevo recién exprimido. A continuación, amasaremos tagliatelle o ravioli, como hacían las mujeres de la casa los domingos, entre charlas y aromas que envuelven la cocina. Terminaremos con cantucci de almendras, crujientes y dorados, para degustar mojados en vinsanto. Una experiencia auténtica, entre memoria y sabor.
Caracteres restantes: 500
Total: 222,00 €
111,00 €
por huésped56,00 € por niño
Opiniones
5.0
27 opiniones
- ¡Hicimos ravioles, fettuccine y bizcochos de postre! La familia fue increíblemente hospitalaria. Realmente recomiendo esto a cualquiera; ya sea que viajes solo o en grupo, ¡esto es algo que debes hacer en tu viaje!
- Pasamos un tiempo absolutamente maravilloso en esta clase de cocina hoy con mi esposa y mi hijo. Desde el momento en que llegamos, fuimos recibidos calurosamente en una hermosa casa de más de 200 años, donde tuvimos el privilegio de experimentar el verdadero corazón de la cultura y la hospitalidad italianas. Aprender a hacer pasta utilizando métodos familiares tradicionales fue una experiencia muy especial, y fue encantador compartir algo tan auténtico y memorable en familia. El ambiente era cálido, acogedor y lleno de encanto, haciéndonos sentir menos como invitados y más como parte de la familia. Para cerrar con broche de oro, disfrutamos de un vino exquisito seguido de un espresso delicioso, la manera perfecta de terminar una experiencia que ya era fantástica. Esto fue mucho más que una clase de cocina; fue una muestra genuina de la vida, la tradición y la familia italianas. Creamos recuerdos maravillosos juntos y recomendaríamos ampliamente esta experiencia a cualquiera que busque algo verdaderamente especial y auténtico en Italia. Cinco estrellas en todo sentido — ¡un día hermoso! ❤️🇮🇹
- Recomendaré mucho esta clase. Aprendemos a hacer pasta mientras reímos y aprendemos sobre la vida como italiano.
- ¡Qué noche tan maravillosa! ¡Nuestra familia tomó su clase de pasta y tiramisú, y ella y su familia nos recibieron con los brazos abiertos! La clase fue muy divertida, ¡y la encantadora cena posterior en su hermoso jardín fue la guinda del pastel! ¡Muy recomendable!
- Mi hija y yo tuvimos una experiencia maravillosa en la casa de Dina aprendiendo a hacer raviolis de espinacas y ricotta, pasta tagliatelle y tiramisú. La hermana y el sobrino de Dina estuvieron allí para ayudar con la cocina y la traducción, y fueron una excelente adición al grupo. Dina nos ofreció transporte a su casa y su sobrino nos recogió, lo cual fue de gran ayuda dado que no teníamos vehículo. Su esposo nos dio albaricoques y ciruelas frescas de su jardín para probar. Otra familia participó y nuestro pequeño grupo tuvo la oportunidad de mezclar, amasar, estirar, rellenar y cortar la pasta. Lo más destacado de nuestra experiencia fue disfrutar de la cena en grupo al aire libre, en su hermoso jardín. También sirvieron ensaladas deliciosas, crujientes de pan toscano (únicas para mí), fruta, queso, carne, vino y prosecco para disfrutar mientras se cocinaba la pasta. ¡La compañía y la conversación con todos fueron encantadoras y la comida estuvo más que deliciosa! ¡Nos encantó esta auténtica experiencia italiana y recomendamos ampliamente a Dina y su familia para una maravillosa experiencia de preparación y degustación de pasta!
Traducido del Inglés•
Rebekah Ruiz -
Traducido del Inglés•
Matt -
Traducido del Inglés•
Britt -
Traducido del Inglés•
Whitney -
Traducido del Inglés•
Sara E -
Dónde
Dina
Cesarina desde 2024Ciudad: Arezzo (AR) Idiomas: Italiano y InglésNuestra pasión por la cocina tiene sus raíces en las recetas tradicionales que siempre hemos preparado en familia: pasta casera, raviolis, salsa del domingo, tartas y postres típicos de las fiestas, como los de Pascua. Con los años también ha crecido nuestro deseo de ponernos a prueba, experimentando con platos de otros países o recetas más innovadoras, siempre prestando mucha atención a la autenticidad de los ingredientes, preferiblemente cultivados en nuestro huerto.
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