Cursos de cocina
Sabores familiares, emociones de Apulia: un viaje por la cocina.
5.0
Paola Maria
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
Vive con nosotros una experiencia auténtica y llena de sabores, donde la tradición de Apulia cobra vida entre tus manos. Descubrirás el placer de preparar a mano las orecchiette, la pasta fresca símbolo de Apulia, amasada con gestos antiguos y pasión.
Pero eso no es todo: juntos prepararemos una parmigiana de berenjenas fritas, crujientes y doradas, bañadas en salsa de tomate casera y envueltas en un abrazo de quesos fundidos. Un plato rico, aromático y capaz de conquistar cualquier paladar.
Tanto si eres un apasionado como un principiante, esta clase te hará sentir parte de una tradición viva, hecha de historias, sabores y gestos que se transmiten de generación en generación. ¡Únete a nosotros y déjate llevar por el ambiente único y el intenso sabor de Apulia!
Vegetariano
Caracteres restantes: 500
Total: 139,00 €
139,00 €
por huésped70,00 € por niño
Opiniones
5.0
13 opiniones
- Pasamos un día hermoso y delicioso con Paola y su hija Rosanna. Nos recibieron calurosamente, a nosotros y a nuestros hijos de 3 y 6 años, en su encantador hogar y nos brindaron no solo un día de delicias gastronómicas, sino una verdadera visión de la cultura culinaria y la vida italiana. El día comenzó recolectando verduras de su huerto casero, luego preparamos un espresso en "moka", tiramisú y dos tipos de pasta y salsa desde cero. Hubo muchos otros manjares durante todo el día ¡y nos fuimos muy llenos y felices! Fueron muy comprensivas con nuestros hijos, asegurándose de que ellos también se sintieran involucrados al igual que nosotros los adultos. La comida estaba deliciosa y sentimos un verdadero orgullo al saber que la habíamos hecho nosotros mismos. Muchísimas gracias a Rosanna y Paola por dejarnos entrar en su hogar y por un día fabuloso de cocina y comida; gracias también por todos los consejos para la siguiente parte de nuestro viaje en Puglia. Escribo esta reseña desde una de las playas que nos recomendaron: ¡es hermosa!
- Muchas gracias, Paola y Rosanna, por esta experiencia verdaderamente increíble, hermosa e inolvidable. Mi madre y yo quedamos completamente impresionadas; superó todas nuestras expectativas. Esta no fue solo una clase de cocina de pasta; fue una experiencia familiar genuina. Gracias por recibirnos en su hogar y hacernos sentir parte de su familia. El amor, la calidez y la pasión que compartieron hicieron que esta experiencia fuera mucho más de lo que hubiéramos podido imaginar. Gracias por los hermosos recuerdos que llevaremos con nosotras para siempre. Estamos ansiosas por volver y crear más momentos especiales con ustedes. ¡Hasta la próxima, con toda nuestra gratitud!
- Esta clase de cocina fue fantástica. Paola es una cocinera y anfitriona increíble. Sus dos hermosas y amables hijas también se unieron y ayudaron en la organización. Somos una familia de 4 (con hijos de 13 años). A todos nos encantó y nos pareció una actividad muy divertida para hacer en familia. El lugar y la casa son muy especiales; nos sentimos muy honrados de ser bienvenidos en su hogar y de sentirnos tan cómodos allí. La comida estuvo fantástica, todos quedamos muy llenos y felices. Incluyó muchos aperitivos, dos tipos de pasta, tiramisú y estuvo acompañado de espresso y vino, además de un poco de limoncello para terminar. Una manera estupenda de pasar una tarde en un pueblo tan hermoso. ¡Muy recomendable!
- Verdaderamente una de las mejores partes de nuestro viaje. Paola y Rosanna son dos personas alegres que fueron amables y excelentes con las instrucciones. Cocinar y luego comer en su propia mesa fue indescriptible. Si buscas una experiencia auténtica con anfitriones increíbles, TIENES que probar esto. ¡Gracias por un tiempo increíble!
- La experiencia fue la parte más divertida y auténtica de mis vacaciones en Puglia. El lugar es mágico, rodeado de vegetación. Empezamos yendo al jardín para recoger productos frescos del huerto. Después hicimos tiramisú y pasta fresca. Paola fue increíblemente paciente y compartió todos los consejos y trucos para ayudarnos a preparar los platos de la mejor manera. Fue una experiencia maravillosa que nos llevaremos a casa como nuestro mejor recuerdo.
Traducido del Inglés•
Carina -
Traducido del Inglés•
Veronica Gonzalez -
Traducido del Inglés•
Linda Hamilton -
Traducido del Inglés•
Kylie -
Traducido del Inglés•
Richard -
Caracteres restantes: 500
Total: 139,00 €
139,00 € por huésped
Dónde
Paola Maria
Cesarina desde 2025Ciudad: Alberobello (BA) Idiomas: Italiano y InglésPara mí, la cocina es compartir. Lo aprendí de mis abuelas, que me transmitieron las antiguas recetas familiares, pedazos de historia encerrados en sabores y olores. «Compartir» era la palabra que repetía mi madre cuando servía la mesa para mí y mis hermanos: platos sencillos, preparados con verduras de nuestro huerto y una pizca de amor. Aún hoy, la cocina es mi lenguaje. Compartir mi pasión con familiares y amigos, a cambio de sonrisas, es lo que me hace feliz. Los platos que preparo con más frecuencia son: panzerotti, primeros platos tradicionales, focaccias y postres elaborados con mermeladas de los frutos de mis árboles. Esto es lo que me gustaría transmitir a quienes cruzan el umbral de mi casa: la esencia de Apulia para compartir.
Podrían interesarte
FAQ
¿Cómo funciona?
¿Por qué reservar con Cesarine?
¡Familias y viajeros solitarios, Bienvenidos!
Nos preocupa tu seguridad alimentaria
Cancelación gratuita
¿Cuáles son las mejores clases de cocina en Alberobello?
Las mejores clases de cocina en Alberobello son:
¿Cuáles son las mejores experiencias gastronómicas en Alberobello?
Las mejores experiencias gastronómicas en Alberobello son:
¿Cuáles son los mejores tours enogastronómicos en Alberobello?
Los mejores tours enogastronómicos en Alberobello son: