Tagliatelle Express: Pasta fresca en 2 horas

Name: Cesarine - Tagliatelle Express: Pasta fresca en 2 horas
Brand: Cesarine
SKU: RJpjGwWBpF
Price: 102 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

5.0

Annamaria

Lierna (LC)

Duración 2h

Máx 12 huéspedes

Idiomas hablados:

Francés, Italiano, Inglés, Español

Tu experiencia

Tagliatelle con salsa de tomate fresco

Te recibo en mi casa de Lierna, con vistas al maravilloso lago de Como, para una clase rápida de cocina de pasta fresca. En solo 2 horas aprenderemos juntos a preparar tagliatelle frescas con huevo, partiendo de ingredientes sencillos y naturales. Te guiaré paso a paso en la elaboración de la masa, desde extenderla hasta cortarla a mano, tal y como me enseñó mi familia. Después prepararemos una salsa de tomate fresco con albahaca recién recogida de mi huerto, de aroma intenso y sabor auténtico, perfecta para acompañar nuestras tagliatelle. Al final de la clase degustaremos juntos la pasta recién hecha, con un buen vino local, en un ambiente relajado y acogedor, entre anécdotas y curiosidades sobre la cocina de la zona.

102,00 € por huésped
(51,00 € por niño)

Huéspedes

Fecha

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Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 102,00 €

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por huésped

51,00 € por niño

Opiniones

5.0

5 opiniones

: ¡La clase de cocina de Anna fue lo más destacado de nuestras vacaciones en el Lago de Como! Inmediatamente nos hizo sentir como en casa en cuanto entramos. Era conocedora, acogedora, divertida y exhaustiva. Disfruté mucho aprendiendo sobre los matices de hacer pasta y todos los factores que pueden afectar el resultado. ¡La comida que preparamos fue quizás nuestra comida favorita del viaje! Gracias Anna por una experiencia tan increíble :)
: Anna fue un absoluto placer y toda nuestra experiencia fue inolvidable. Fue paciente en sus explicaciones y se aseguró de que nuestra elaboración de pasta fuera un éxito. Preparamos dos platos diferentes y pudimos disfrutar del fruto de nuestro trabajo con nuevos amigos en su hermosa casa.
: ¡Esta clase de cocina fue encantadora! Mi abuela y yo hicimos el curso juntas y tuvimos una experiencia increíble aprendiendo cosas nuevas y haciéndolo juntas. ¡No podría recomendar más la clase ni a Annamaria!
: No podríamos hablar lo suficiente sobre nuestra increíble anfitriona y su clase. En su cocina, en lo alto del lago de Como, mi esposo y yo aprendimos a hacer pastas, tiramisú y bruschetta. ¡Delicioso! Ella era muy conocedora (había tenido su propio restaurante) y fue muy positiva, alentadora y amable. Uno de los puntos culminantes de nuestra aventura de 2 semanas. Esperamos que escriba un libro de cocina. ❤️❤️
: Esta clase superó todas nuestras expectativas, y mucho más. Nuestra chef Annamaria, encantadora y con mucha experiencia, no podría haber hecho más para hacernos sentir bienvenidos y como en casa en su cocina. Siento que hemos hecho una nueva amiga. Nos enseñó tanto, incluyendo secretos, y fue muy comprensiva y siempre alentadora. Espero que escriba un libro de cocina algún día. Muchas gracias por la experiencia inolvidable. Siempre hablaremos de ella.

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Dónde

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Annamaria

Cesarina desde 2018Ciudad: Lierna (LC) Idiomas: Francés, Italiano, Inglés, Español

Cocinera por pasión y por profesión, nuestra Cesarina Annamaria cuenta con experiencia en formación gastronómica tanto en Italia como en diferentes partes del mundo. «Mi cocina combina tradición, salud y una gran atención a los ingredientes y a la ligereza».

Annamaria nos acoge en su acogedora y elegante casa, con vistas al lago de Como. Estamos en Lierna, un pequeño pueblo rico en historia, cuyas raíces se remontan a la antigua Roma. En este rincón paradisíaco, inmerso en la tranquilidad y rodeado de belleza natural, podemos degustar las delicias de Annamaria. Sus recetas respetan la estacionalidad de los productos y las tradiciones de la zona, buscando siempre la ligereza, a través del equilibrio adecuado de los distintos ingredientes.