Maria Daniela
Cesarina desde 2019Plato fuerte: Pasta con calabacín, ricotta al horno y albahaca.
Vivo en: Messina
Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Español
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Maria Daniela
En Messina hay muchas cosas que ver: iglesias, palacios, fortificaciones, fuentes, estatuas. Pero, para hacer justicia a esta ciudad, es imprescindible degustar también sus platos típicos. Por eso os invito a descubrir los sabores y aromas auténticos de esta parte de Sicilia... ¡y el mejor lugar para hacerlo es mi casa!Me llamo Maria Daniela, me encanta el mar y desde el jardín de mi villa de 1913 se puede disfrutar de una espectacular vista del estrecho de Messina.Me encanta cocinar platos tradicionales y, conmigo, podréis aprender a preparar maccheroncini al ferro, la pasta fresca que se preparaba antiguamente y se aderezaba con una buena salsa, y las braciolettine di vitello alla messinese, que aprendí a rellenar y enrollar desde niña, cuando ayudaba a mi madre y a mis hermanas en la cocina.
Mis especialidades
- Parmigiana de berenjenas
- Pasta con calabacín, ricotta al horno y albahaca.
- Rollitos de carne a la messinese, cocinados a la brasa.
Experiencias
Cursos de cocina (2)
Opiniones
5.0
45 opiniones
- ¡Daniela fue increíble! Lo pasamos de maravilla y creamos recuerdos para toda la vida.
- ¡María fue un encanto! Nos recibió en su casa, nos hizo un recorrido por su hermosa villa y terraza, compartió la historia siciliana y nos brindó un aprendizaje práctico excepcional. En solo 3 horas, hicimos 3 tipos diferentes de pasta y cannolis mientras picábamos y bebíamos. Comimos con la vista más increíble del Estrecho de Messina. Cada plato estaba delicioso y hecho con mucho amor y risas. ¡Recomendamos encarecidamente reservar una clase con María! Definitivamente volveremos a reservar en el futuro.
- 10 estrellas si pudiera. ¡¡¡Esto fue fantástico!!!
- Hoy ha sido un día muy especial para mí. Daniela nos recibió en el puerto, nos dio la bienvenida y nos guio a su hermosa casa en lo alto de Messina, con unas vistas preciosas de la ciudad. Nos hizo sentir como en casa y nos guio a través de una maravillosa experiencia culinaria donde aprendimos a cocinar auténtica comida siciliana con los mejores ingredientes disponibles. Andrea ha sido muy amable y, en momentos de mi vida, me he sentido tan feliz y cómodo en casa de alguien. Esta sería una experiencia que recomendaría y recomendaré a todo el mundo, ya que ha sido muy especial. Solo puedo agradecer a Daniela y a Andrea por haber sido tan acogedores, cálidos y maravillosos con nosotros hoy.
- Daniela es muy conocedora y divertida. Sus amigos y familiares también se unieron a nosotros. Fue como una gran fiesta. La comida estaba deliciosa y su casa es hermosa. ¡No podría recomendarlo más!
Traducido del Inglés•
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