Olta Giulia

Mi cocina está muy ligada a los productos de mi tierra. Combinaciones sencillas pero con un sabor único, en las que se realza cada ingrediente. Cuando me pongo a cocinar soy feliz, mis platos son una mezcla de recuerdos y sabores de cuando era pequeña y eran mi abuela y mi madre las que cocinaban, hasta hoy, que soy yo quien cocina para mi familia. Para mis seres queridos, suelo hacer pasta fresca y también salsas como el pesto o la salsa de nueces, según la temporada. También me divierte mucho hacer postres, desde tiramisú hasta tarta de manzana y tarta de arroz dulce.