Donata

Soy Donata, una Cesarina con una gran pasión por la cocina tradicional. Mi casa da al maravilloso golfo de La Spezia y desde la terraza panorámica recibo con alegría a amigos e invitados, ofreciéndoles una experiencia inolvidable entre sabores y la belleza del paisaje.Mis especialidades son la focaccia, las tartas de verduras, la pasta fresca casera y, por supuesto, la pizza, siempre preparadas con ingredientes genuinos y seleccionados. En verano, sirvo las verduras de nuestro huerto familiar, para ofrecer lo mejor de la temporada.Estoy profundamente vinculada a la cocina de Liguria y Toscana y, entre las experiencias que me encanta proponer, se encuentra también el auténtico curso de pesto al mortero, preparado según la tradición: una experiencia que huele a albahaca y cuenta la esencia más auténtica de nuestra tierra.