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Barbara

Cesarina desde 2022

Plato fuerte: Croxetti con pesto de piñones

Vivo en: Riomaggiore

Idiomas hablados: Italiano y Inglés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas
Cesarina Green
Hay mascotas

Barbara

¡Hola, soy Barbara! Nací en el Golfo de los Poetas, de madre sarda y padre genovés, y pasé mi infancia con mis queridos abuelos. Me gusta definirme como ciudadana del mundo, pero tengo un fuerte vínculo con mi tierra y nuestras tradiciones, al igual que mi marido Stefano. Juntos queremos compartir nuestra pasión por la cocina y nuestras raíces con otros apasionados y curiosos. Desde niña he desarrollado una gran pasión por la cocina, gracias a mi abuela, que me enseñó a experimentar y a probar nuevos sabores. Siempre he sido aventurera y he probado todas las recetas originales de los distintos países del mundo, pero la cocina ligur sigue siendo mi favorita. Hemos decidido abrir las puertas de nuestra casa, situada en las terrazas de las Cinque Terre, sobre Riomaggiore, para compartir nuestra pasión por la cocina y la cultura local. Para nosotros, la cocina es la mejor manera de contar la historia de nuestra tierra y transmitir la verdadera tradición ligur a otros. ¡Estamos encantados de poder compartir este viaje culinario con vosotros!

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Experiencias

Opiniones

4.9
107 opiniones
La clase de Barbara y Stefano superó cualquier expectativa que tuviéramos. Su propiedad es impresionante; organizaron la clase en su terraza con vistas a las terrazas de la UNESCO de Cinque Terre. Nos dieron la bienvenida y nos deleitaron con su talento tanto para la cocina como para el humor, nos sirvieron comida y bebida maravillosas y nos fuimos sintiéndonos llenos y felices. Incluso aprendimos un par de cosas sobre cómo cocinar pasta ;) ¡Definitivamente un punto culminante del viaje! Lo recomiendo al 110%.

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Katie & Corey - 

¡Pasamos un tiempo increíble aprendiendo y probando muchas recetas maravillosas de Barbara! ¡Ella y su esposo Stefano son personas geniales!

Traducido del Inglés•

Mike Gorski - 

¡Fue una alegría aprender todo y la comida estuvo excepcional! Gracias Barbara, una experiencia increíble.

Traducido del Inglés•

Elyse Kimball - 

Tuvimos una demostración de cocina encantadora con Barbara y Stephan; nos recibieron en su hogar y nos enseñaron a hacer pasta, pesto, pan, bruschetta, tiramisú ¡y más! Después, disfrutamos de lo que preparamos con una botella de vino. Recomendaría mucho esta experiencia. Un consejo: definitivamente tomen un taxi hasta la parte superior, donde comienza el camino hacia su casa, a menos que quieran el desafío de subir la colina.

Traducido del Inglés•

Victoria Lankow - 

Barbara y Stefano fueron anfitriones encantadores. Al final, en la clase solo estuvimos yo y mis dos hijos (de 11 y 14 años), por lo que pudimos elegir qué queríamos preparar basándonos en sus intereses. Barbara complementó aquello que les interesaba con algunas otras cositas, como una ensalada de limón y un excelente jugo de frutas casero. La comida estuvo increíble, las vistas fueron asombrosas y los anfitriones fueron informativos y joviales. ¡Tuvimos una experiencia maravillosa y lo repetiríamos sin pensarlo dos veces!

Traducido del Inglés•

Sam Marie - 

Dónde

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