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Barbara

Cesarina desde 2022

Plato fuerte: Croxetti con pesto de piñones

Vivo en: Riomaggiore

Idiomas hablados: Italiano y Inglés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas
Cesarina Green
Hay mascotas

Barbara

¡Hola, soy Barbara! Nací en el Golfo de los Poetas, de madre sarda y padre genovés, y pasé mi infancia con mis queridos abuelos. Me gusta definirme como ciudadana del mundo, pero tengo un fuerte vínculo con mi tierra y nuestras tradiciones, al igual que mi marido Stefano. Juntos queremos compartir nuestra pasión por la cocina y nuestras raíces con otros apasionados y curiosos. Desde niña he desarrollado una gran pasión por la cocina, gracias a mi abuela, que me enseñó a experimentar y a probar nuevos sabores. Siempre he sido aventurera y he probado todas las recetas originales de los distintos países del mundo, pero la cocina ligur sigue siendo mi favorita. Hemos decidido abrir las puertas de nuestra casa, situada en las terrazas de las Cinque Terre, sobre Riomaggiore, para compartir nuestra pasión por la cocina y la cultura local. Para nosotros, la cocina es la mejor manera de contar la historia de nuestra tierra y transmitir la verdadera tradición ligur a otros. ¡Estamos encantados de poder compartir este viaje culinario con vosotros!

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Experiencias

Opiniones

4.9
109 opiniones
¡Barbara y Stefano fueron maravillosos! Pasamos el mejor momento aprendiendo a hacer pesto y gnocchi. No solo aprendimos sobre la comida y las recetas, sino que el simple hecho de visitarlos fue un placer. ¡Y el extra fue conocer a sus preciosas mascotas, Ana y Julie! ¡Me encantaría volver y cocinar con Barbara y Stefano!

Traducido del Inglés•

Nacole Morgan - 

Barbara y Stephan fueron absolutamente increíbles, toda la experiencia fue algo para recordar. Desde las vistas de su casa hasta la comida que sirvieron, no podría pensar en una mejor manera de pasar un día en Cinque Terre. Barbara fue súper atenta al darnos las indicaciones para llegar a su casa; recomiendo reservar el servicio de taxi que ella ofrece o tomar el autobús, ya que su casa está en la ladera del acantilado y es una caminata larga para llegar. De cualquier manera, asegúrense de usar zapatos cómodos para caminar, aunque las vistas durante el trayecto eran impresionantes. No solo nos dio las recetas de la clase, sino que nos enseñó otras después de preguntarnos qué nos gustaba comer. Proporcionó una gran cantidad de conocimientos sobre los ingredientes utilizados, recomendando alternativas para aquellos artículos que podrían ser difíciles de encontrar en nuestro país. Nos dieron muchos bocadillos y vino durante la clase y pudimos relajarnos y disfrutar del entorno entre receta y receta. Una experiencia de 5 estrellas, 10/10.

Traducido del Inglés•

Katie Piehl - 

La clase de Barbara y Stefano superó cualquier expectativa que tuviéramos. Su propiedad es impresionante; organizaron la clase en su terraza con vistas a las terrazas de la UNESCO de Cinque Terre. Nos dieron la bienvenida y nos deleitaron con su talento tanto para la cocina como para el humor, nos sirvieron comida y bebida maravillosas y nos fuimos sintiéndonos llenos y felices. Incluso aprendimos un par de cosas sobre cómo cocinar pasta ;) ¡Definitivamente un punto culminante del viaje! Lo recomiendo al 110%.

Traducido del Inglés•

Katie & Corey - 

¡Pasamos un tiempo increíble aprendiendo y probando muchas recetas maravillosas de Barbara! ¡Ella y su esposo Stefano son personas geniales!

Traducido del Inglés•

Mike Gorski - 

¡Fue una alegría aprender todo y la comida estuvo excepcional! Gracias Barbara, una experiencia increíble.

Traducido del Inglés•

Elyse Kimball - 

Dónde

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