Cours de cuisine
Apprenez les secrets de la vraie pizza napolitaine
5.0
Plat local
Laura & Ettore
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
La pizza margherita est une légende de la cuisine italienne : le rouge de la tomate, le blanc de la mozzarella et le vert du basilic célèbrent le drapeau italien et la reine Marguerite de Savoie, pour laquelle elle a été créée par un célèbre pizzaiolo napolitain.
Mais Naples a bien plus à offrir. À côté de la reine des pizzas, on va découvrir ensemble une spécialité irrésistible : la pizza frite, et en particulier la délicieuse variante « Montanara ». Dans ce cours de cuisine, tu apprendras à préparer les deux, de la pâte à la cuisson, en vivant une expérience authentique faite de parfums, de saveurs et de tradition. T'es prêt à mettre les mains dans la pâte et à te transformer en un vrai pizzaiolo napolitain ?
Caractères restants : 500
Total: 153,00 €
153,00 €
par invité77,00 € par enfant
Avis
5.0
66 avis
- Ce fut l'un des moments forts de tout notre voyage. Laura a été absolument incroyable. Tellement amicale et accueillante. Nous nous sommes sentis privilégiés d'être invités chez elle et d'apprendre d'incroyables recettes familiales authentiques. Son assistante était également très amicale et serviable. Nous avons aimé chaque minute. Nous recommandons vivement. Réservez cette expérience. Vous ne le regretterez pas !
- Expérience fantastique. Laura nous a mis complètement à l'aise et nous a fait sentir comme en famille. Elle a été très douce avec notre petite de 3 mois. Le plus beau était la passion qu'elle mettait à nous expliquer les choses et les différents "trucs et astuces" pour la pastiera parfaite. On perçoit son enthousiasme et sa joie de faire ce qu'elle fait. Détail non négligeable, le résultat nous a pleinement satisfait visuellement et au goût. Dès l'année prochaine, nous n'aurons plus à acheter la pastiera (le dessert préféré de ma femme). Merci encore, expérience fortement recommandée.
- Nous avons passé un moment merveilleux ! Nous avons appris à préparer 2 plats de pâtes et nous avons dégusté des amuse-gueules, du vin et un dessert. C'était incroyable ! Nous étions très reconnaissants que Laura nous ouvre sa maison !
- Expérience formidable. Laura et son fils Nicolas ont été très gentils et accueillants. Ils ont fait en sorte que notre famille se sente comme chez elle ! Nous avons passé un excellent moment à apprendre, à rire et à déguster de délicieux plats ! Le point culminant de notre voyage. Nous recommandons vivement !
- Nous avons passé une soirée absolument merveilleuse ! C'était une excellente façon de découvrir de vrais plats de Sorrente tout en profitant d'un moment chaleureux en famille pendant nos vacances. Il y avait largement de quoi nous nourrir tous. Nous étions heureux et repus ! Merci beaucoup pour la nourriture délicieuse et l'expérience unique que vous nous avez offerte, en nous donnant l'impression d'être chez nous. Nous espérons vous revoir, peut-être pour le cours de cuisine !
Traduit du Anglais•
Sheri B -
Traduit du Italien•
Giuseppe e Fulvia -
Traduit du Anglais•
James & Kate -
Traduit du Anglais•
Alyssa Gibson -
Traduit du Anglais•
Kelsey K and the Mitts Family -
Caractères restants : 500
Total: 153,00 €
153,00 € par invité
Où
Laura & Ettore
Cesarina depuis 2022Ville: Sorrente (NA) Langues: Italien et AnglaisSorrente, joyau de la Campanie, est internationalement connue non seulement pour le charme de la mer et de ses panoramas, mais aussi pour l'attrait séduisant exercé par les excellences gastronomiques du territoire. À quelques pas de la place centrale Piazza Tasso se trouve la maison de Laura et Ettore. Notre cuisine est écologique. Nous nous engageons à adopter des comportements respectueux de l'environnement, y compris dans la cuisine : nous privilégions les ingrédients à faible impact et qui ont peu voyagé, c'est-à-dire d'origine locale et de saison. Nous veillons toujours à éviter le gaspillage alimentaire : nous offrons toujours à nos hôtes la possibilité (très appréciée) d'emporter la nourriture préparée ensemble et non consommée !
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