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Laura & Ettore

Cesarina depuis 2022

Plat phare : Gnocchi sorrentina

J'habite à : Sorrente

Langues parlées : Italien et Anglais

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes

Laura & Ettore

Sorrente, joyau de la Campanie, est internationalement connue non seulement pour le charme de la mer et de ses panoramas, mais aussi pour l'attrait séduisant exercé par les excellences gastronomiques du territoire.  À quelques pas de la place centrale Piazza Tasso se trouve la maison de Laura et Ettore. Notre cuisine est écologique. Nous nous engageons à adopter des comportements respectueux de l'environnement, y compris dans la cuisine : nous privilégions les ingrédients à faible impact et qui ont peu voyagé, c'est-à-dire d'origine locale et de saison. Nous veillons toujours à éviter le gaspillage alimentaire : nous offrons toujours à nos hôtes la possibilité (très appréciée) d'emporter la nourriture préparée ensemble et non consommée !

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Mes spécialités
  •  Scialatiello Nerano
  •  Gnocchi sorrentina
  •  Pâtes et pommes de terre fumées
Expériences

  Cours de cuisine (10)

Avis
5.0
83 avis
C'était un cours de cuisine phénoménal ! Laura et Friedricha étaient formidables et nous ont appris beaucoup de choses. Je ne peux que recommander vivement cette expérience !

Traduit du Anglais

Ella Kestner - novembre 2025

Des gens formidables et extrêmement accueillants, une expérience formidable. Fortement recommandé.

Traduit du Anglais

Michael Clarke & Debbie Wade  - octobre 2025

Nous ne pouvons pas assez parler en bien de Laura et de son assistante/traductrice, Federica. Nous avions de grands espoirs pour ce cours de cuisine et nous n'avons pas été déçus ! Laura et sa maison étaient si chaleureuses et accueillantes. Nous avons beaucoup appris grâce à elle et nous nous sommes bien amusés ! Ce fut le point culminant de notre voyage à Sorrente, et nous recommandons vivement de réserver avec elle !

Traduit du Anglais

Anthony and Vicki - octobre 2025

Professeur adorable, très gentille, nourriture délicieuse, nous avons adoré entendre ses « ingrédients secrets ».

Traduit du Anglais

CJ - octobre 2025

Laura était une hôte formidable ! J'ai passé un moment incroyable et j'ai mangé de délicieux plats ! C'était ma première nuit à Sorrente, et quelle merveilleuse façon de commencer les vacances !

Traduit du Anglais

Susan - octobre 2025

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