Alessia
Cesarina depuis 2019Plat phare : Pâtes fraîches aux saveurs du terroir
J'habite à : Sorrente
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Alessia
« Je suis passionnée par la cuisine, j'aime accueillir des hôtes et découvrir leur histoire, leur raconter celle de ma famille et partager avec eux nos belles traditions. Nous vivons dans la région vallonnée de Sorrente, avec une vue imprenable sur la mer et l'île d'Ischia. »
Mes spécialités
- Apéritif avec plateau composé de charcuterie et de fromages locaux.
- Saveurs locales avec des pâtes fraîches artisanales.
- Dessert au tiramisù et liqueur aux citrons de Sorrente « il limoncello »
Expériences
Cours de cuisine (4)
Avis
5.0
13 avis
- Quelle merveilleuse après-midi nous avons passée avec Alessia chez elle. Nous avons appris de véritables recettes italiennes et avons passé un bon moment ensemble. Fortement recommandé !
- Notre expérience culinaire avec Alessia a été l'une de nos choses préférées que nous ayons faites en Italie. Alessia n'aurait pas pu être une meilleure hôtesse. Elle était amicale, amusante, gentille, patiente et très terre-à-terre. Notre après-midi avec elle ressemblait à passer du temps avec une vieille amie, le genre de personne avec qui on ne veut pas que la journée se termine. Nous avons été très reconnaissants envers elle et sa famille de nous avoir invités dans leur belle maison et pour l'hospitalité dont nous avons bénéficié. Ni l'un ni l'autre de nous n'étaient des cuisiniers expérimentés ou très habiles en cuisine. Cependant, Alessia nous a mis tellement à l'aise qu'elle nous a permis de préparer notre repas comme de vrais professionnels en un rien de temps. Chaque étape était à la fois amusante et enrichissante et, grâce à son aide et à ses conseils, nous avons pu préparer un repas vraiment incroyable. Si nous avions su que ce serait aussi amusant et que cela créerait un si beau souvenir pour nous, nous aurions prévu un autre cours avec elle pendant notre séjour à Sorrente. Nous devrons simplement revenir à Sorrente et passer plus de temps avec Alessia. Merci encore Alessia d'être une personne aussi précieuse. Steven et Nancy Weekley
- Super expérience ! C'était très amusant de participer à un cours de cuisine chez Alesia, dans sa magnifique cuisine. Excellent Prosecco, musique, rires et bonne nourriture. Je recommande vivement.
- Nous avons passé un après-midi très agréable avec Alessia. Elle a fait un travail formidable en nous apprenant à faire des raviolis et des tagliatelles pour le déjeuner, et c'était délicieux !
- C'était incroyable ! La nourriture, l'expérience, Alessia était très gentille et professionnelle. À faire absolument lors d'une visite à Sorrente.
Traduit du Anglais•
B Mur - septembre 2025
Traduit du Anglais•
Steven and Nancy Weekley - mai 2025
Traduit du Anglais•
Soraya&Jeff - avril 2025
Traduit du Anglais•
Kim - septembre 2024
Traduit du Anglais•
Roi - juin 2024