Antonino

Nichée dans les collines verdoyantes de Sorrente, entre oliviers centenaires et citronniers parfumés, se trouve notre cuisine familiale. Ici, vous pourrez découvrir les saveurs authentiques de la tradition sorrentine : des gnocchi faits à la main aux ravioli à la caprese, jusqu'à apprendre les secrets pour préparer la véritable pizza napolitaine directement chez vous. Vous voulez apprendre à cuisiner comme un vrai Italien ? Rejoignez-nous pour une expérience culinaire inoubliable. Nous vous guiderons pas à pas dans la préparation de pâtes fraîches, de gnocchi, de parmigiana di melanzane, de polpette al sugo et de nombreuses autres recettes transmises de génération en génération. À la fin du cours, vous dégusterez un déjeuner avec vue sur le Vésuve, accompagné d'un verre de vin AOC de notre chère Campanie.Ou bien... avez-vous déjà pensé à une école de pizza avec vue sur le Vésuve ? Dans nos collines, vous pourrez littéralement mettre la main à la pâte et découvrir tous les secrets de la pizza napolitaine. Il ne s'agit pas seulement d'un cours de cuisine, mais d'un voyage dans l'histoire de la pizza, dans la culture du territoire et dans la dégustation des excellences locales : huile d'olive extra vierge, mozzarella fraîche, charcuterie typique.