Ivan
Cesarina depuis 2023J'habite à : Sorrente
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Ivan
Le Casale Guarracino, situé sur les collines verdoyantes de la péninsule sorrentine et offrant une vue imprenable sur le golfe de Naples, est né de notre forte volonté de redécouvrir la tradition culinaire sorrentine et de mettre à la disposition de nos hôtes notre sens profond de l'accueil et de l'hospitalité. Nous proposons différents menus élaborés à partir des produits du terroir. Nos plats préférés sont les pâtes fraîches, les raviolis ou les gnocchis, les pizzas et les desserts, en particulier le tiramisù.
Expériences
Avis
5.0
13 avis
- Waouh, quelle expérience incroyable d'apprendre à cuisiner avec Ivan. Nous nous sommes tellement amusés à apprendre à faire des raviolis et des tiramisu. C'était très pratique et la maison offrait une vue magnifique. Ivan n'était pas pressé et nous avons eu tellement de nourriture que nous n'avons pas pu tout finir. Il était très gentil de nous laisser prendre des photos et il nous a envoyé les recettes. Je le recommande vivement. Il est également venu nous chercher et nous a ramenés à notre hôtel !
- Une expérience vraiment merveilleuse et authentique. Il était prévu qu'il s'agisse d'un petit groupe, mais finalement, nous étions les seuls inscrits et avons bénéficié d'un cours de cuisine privé. Ivan était formidable et nous a appris à préparer les meilleures raviolis que nous ayons jamais mangées. Il a également été très compréhensif concernant les allergies alimentaires. La maison offrait une magnifique vue panoramique sur la côte, que nous avons pu admirer pendant notre repas. Nous recommandons vivement à tous ceux qui visitent la région de Sorrente !
- Une expérience de cours de cuisine inoubliable ! J'ai passé un moment incroyable à ce cours de cuisine ! Dès notre arrivée, l'hôte nous a fait sentir tellement les bienvenus – chaleureux, amical et incroyablement organisé. L'ambiance était cosy et accueillante, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable. Tout était impeccable : les ingrédients étaient ultra-frais, le chef était non seulement talentueux, mais aussi passionnant et amusant, et la nourriture que nous avons préparée était absolument délicieuse. Les boissons étaient parfaitement assorties, et chaque bouchée (et chaque gorgée !) était un délice. J'ai particulièrement apprécié le fait d'être en petit groupe – cela créait une atmosphère intime et détendue, et chacun avait la possibilité de vraiment participer et de poser des questions. C'était aussi divertissant qu'éducatif, et j'ai beaucoup appris tout en passant un excellent moment. Je le referais à 100% et je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire amusante et pratique !
- Nous avons passé une excellente soirée avec Ivan ! Le lieu était magnifique… et la nourriture – charcuterie, gnocchis, pizza, dessert au citron – tout était délicieux. Ce fut l'un des meilleurs repas de tout notre voyage. Il a fallu un peu plus que les 2,5 heures indiquées, alors sachez que vous devez prévoir un peu plus de temps au cas où votre soirée serait plus longue également. N'oubliez pas de visiter le jardin ! Nous recommandons vivement Ivan et cette expérience.
- Ma famille de 7 personnes et moi avons suivi un cours de cuisine chez Ivan et c'était incroyable. Nous avons préparé nos propres raviolis, gnocchis et tiramisu tout en dégustant du vin et divers amuse-gueules. Ivan, sa femme et son fils étaient tous des gens très gentils et ont rendu l'expérience formidable. En plus de la nourriture délicieuse, la vue de la table à manger sur la terrasse supérieure était impeccable. De tout notre séjour en Italie (Venise, Sorrente, Rome), c'était notre arrêt préféré. Je recommanderais cet endroit à tout le monde, et s'il vous plaît, si vous souhaitez passer la nuit, sa maison est également une chambre d'hôtes. Une expérience incroyable et lorsque je reviendrai à Sorrente, je reviendrai !
Traduit du Anglais•
Martha Bird - septembre 2025
Traduit du Anglais•
Dani - juillet 2025
Traduit du Anglais•
JanaLP - juin 2025
Traduit du Anglais•
htripp - juin 2025
Traduit du Anglais•
Zak - juin 2025