Valeria e Rubina
Cesarina depuis 2025Plat phare : Spaghetto Nerano
J'habite à : Positano
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Valeria e Rubina
Notre cuisine rend hommage à la tradition culinaire de la côte amalfitaine et sorrentine. Nous utilisons toujours des produits frais et locaux, de préférence issus de l'agriculture biologique. Nous nous concentrons sur les hors-d'œuvre et les plats typiques, qui reflètent les saveurs authentiques de notre terroir, et nous les accompagnons de desserts locaux et de liqueurs maison, pour une expérience gastronomique qui raconte l'histoire et la culture de la côte.
Mes spécialités
- Ravioli
- Tagliatelle
- Gnocchi
Expériences
Cours de cuisine (5)
Avis
5.0
51 avis
- Valeria et Rubina ont été des hôtes incroyables qui nous ont immédiatement fait sentir comme des amis proches et de la famille. La maison familiale de Valeria offrait des vues magnifiques dont nous avons pu profiter tout au long du cours de cuisine sur la terrasse extérieure. Nous avons été accueillis avec du prosecco et des antipasti, et nos deux filles ont été accueillies avec un soin et des douceurs tout particuliers. Nous avons passé un merveilleux moment à rire et à cuisiner avec Rubina, en préparant des pâtes fraîches et des tiramisu. Valeria a préparé des sauces et des courgettes incroyables que j'espère reproduire bientôt à la maison. Nous avons adoré toute notre après-midi avec ces dames et recommandons vivement de les rejoindre si vous recherchez un environnement amusant, détendu et chaleureux, entouré de délicieux plats et des recettes et astuces de réussite de Nonna. Grazie !!
- Ce cours était tellement amusant ! Valeria et Rubina ont été très serviables et faciles à suivre pendant que nous cuisitions. Ce fut de loin le point culminant de notre voyage et nous continuerons à le recommander à tous ceux qui vont à Positano.
- Le cours était incroyable, nous avons appris à cuisiner des plats italiens traditionnels et nous nous sommes beaucoup amusés. Valeria et Rubina étaient d'excellentes hôtes et nous avons énormément apprécié chaque instant. Leur maison offrait une vue imprenable sur Positano et la mer - vraiment à couper le souffle ! Je recommande vivement ce cours.
- Nous avons vécu une expérience incroyable. Cadre magnifique, gens formidables et honnêtement, les meilleures pâtes italiennes que nous ayons jamais mangées. Je recommanderais vivement cet endroit à tous ceux qui envisagent de prendre un cours de cuisine à Positano.
- Le cours de cuisine de Valeria et Rubina à Positano était absolument inoubliable ! Niché dans la magnifique maison de Valeria avec une vue à couper le souffle, nous avons mis la main à la pâte pour préparer des raviolis, des gnocchis, des tiramisus et des salades caprese maison. La nourriture était incroyable, accompagnée d'un vin, d'un prosecco et d'une limoncello délicieux. Les dames étaient chaleureuses, amusantes et pleines d'énergie - une excellente musique, des rires non-stop. Vraiment le point culminant de notre voyage. Ne manquez pas ça ! Rubina, je n'oublierai pas vous deux et n'oubliez pas nous en Californie. Merci pour ce bon moment, et tous mes vœux !
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