Sabrina
Cesarina depuis 2021Plat phare : Gnocchi alla Sorrentina
J'habite à : Pompeya
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Sabrina
L'histoire de Pompéi peut également être racontée à travers sa cuisine, riche en curiosités et en recettes. Notre Cesarina, Sabrina, qui travaille dans le secteur de la communication, le sait bien. Elle met également son art au service de la cuisine, sa passion de toujours. « J'aime être en compagnie et rencontrer beaucoup de gens. Tous ceux qui sont venus chez moi se sont sentis comme chez eux. »
Mes spécialités
- Bruschette aux légumes de saison
- Gnocchi alla Sorrentina
- Parmiagiana d'aubergines
Expériences
Avis
5.0
11 avis
- Notre expérience avec Sabrina a été l'un des points forts de notre aventure européenne de 17 jours. Dès notre arrivée, elle nous a fait sentir les bienvenus et comme chez nous dans sa maison. Nous avons eu droit à une visite des lieux et de son jardin. Elle nous a appris à connaître les arbres et les plantes de sa propriété et a partagé l'histoire de son jardin. Notre cours de cuisine a été très agréable. Sabrina a été un enchantement tout au long de notre séjour et a rendu notre séjour chez elle si mémorable. Je recommanderais cette expérience à quiconque recherche une expérience unique dans la région de Naples.
- Quelle après-midi fantastique nous avons passée avec Sabrina. Une femme passionnée par la cuisine nous a permis de préparer un délicieux repas avec des ingrédients simples, savoureux et authentiques. Elle a commencé par une petite visite de son jardin et le contact avec elle est très facile et agréable. Elle a une charmante cuisine extérieure et la cuisine a été très amusante ! Nous avons apprécié chaque minute et c'est une après-midi agréable qui a été bien remplie. Fortement recommandé !! Nous aimerions beaucoup revenir.
- Cuisinez avec Sabrina à Pompéi, Italie 2024 Divulgation : nous sommes tombés amoureux de l'Italie et l'avons visitée à de nombreuses reprises, en l'explorant en profondeur du nord au sud. Cette fois, nous avons décidé d'inclure un cours de cuisine lors de notre visite à Pompéi dans le cadre d'un voyage plus vaste dans le sud, que nous avons commencé deux semaines plus tôt. Nous avons reçu une recommandation chaleureuse de la personne qui a planifié l'itinéraire pour nous et ce fut sans aucun doute une expérience unique et inoubliable. La charmante Sabrina nous a accueillis à bras ouverts et nous avons immédiatement créé des liens avec elle. La rencontre a commencé par une brève visite du jardin adjacent à sa maison où elle cultive une variété de produits qu'elle utilise pour cuisiner, puis nous sommes entrés dans sa maison accueillante où s'est déroulé l'atelier. Nous ne nous attendions pas à être les seuls à l'atelier, et nous avons été agréablement surpris... cela a certainement contribué à l'expérience personnelle et chaleureuse. Un ami de la famille, Angelo, était présent tout au long de l'atelier, a aidé à la traduction et a contribué à l'atmosphère détendue et à la conversation fluide. En plus de sa passion pour la cuisine et de son désir de partager ses connaissances, Sabrina nous a fait sentir les bienvenus dès le premier instant. Son approche de la cuisine et de l'enseignement, ainsi que la gentillesse qu'elle a manifestée, ont rendu toute cette expérience merveilleuse. Ce fut un plaisir d'apprendre auprès de Sabrina, de cuisiner et de déguster les plats que nous avons préparés sous ses conseils, accompagnés d'un bon vin, comme il se doit dans l'hospitalité italienne, et de terminer par une dégustation de liqueur italienne maison. Pour ceux qui envisagent un atelier de cuisine unique, c'est certainement une excellente option. Nous recommandons vivement le cours de cuisine de Sabrina à tous ceux qui souhaitent apprendre les techniques de cuisine italienne combinées à une véritable hospitalité. 3 merveilleuses heures de l'après-midi sont passées en un clin d'œil pour nous et cela en valait vraiment la peine. Bien sûr, nous avons échangé nos numéros de téléphone et l'avons invitée à venir nous rendre visite en Israël. Ruth et Aviram 12.7.2024
- Cette expérience culinaire avec Sabrina a été l'un des moments forts de notre voyage. Sabrina était chaleureuse, accommodante et nous a accueillis dans sa magnifique maison. Nous avons fait la connaissance de sa famille et appris les aliments qu'elle récolte dans son jardin ainsi que les cuisines locales de la région. Elle était très bien préparée, expliquait bien les procédures de cuisson et avait même une amie pour nous aider avec les traductions anglaises plus délicates. Les pâtes que nous avons pu préparer étaient absolument délicieuses. Au total, nous avons eu un dîner de 3 plats et du vin (des vins !) – très satisfaisant. Ils nous ont même raccompagnés chez nous en toute sécurité. Si vous recherchez une expérience amusante, locale, intime et mémorable, c'est celle qu'il faut essayer ! Nous sommes très reconnaissants d'avoir vécu une telle expérience avec Sabrina !
- Apprendre à cuisiner avec Sabrina a été un véritable plaisir. Elle nous a guidés avec expertise à travers les étapes de la préparation de pâtes fraîches pour les raviolis, ainsi que du tiramisu et de la bruschetta. Cuisiner et dîner sur sa terrasse dans son jardin, avec sa vue magnifique et ses conversations enrichissantes, a rendu cette expérience fabuleuse. Je recommande d'essayer et d'apprendre quelques astuces auprès d'une cuisinière expérimentée comme Sabrina, afin de pouvoir vous exercer chez vous plus tard.
Traduit du Anglais•
Stephanie Bush -
Traduit du Anglais•
Terry & Marjanne -
Traduit du Anglais•
Ruth and Aviram borochov -
Traduit du Anglais•
Jess -
Traduit du Anglais•
Darrin -