Mario

Nous sommes une mini-fromagerie située à Agerola, dans les monts Lattari, sur la côte amalfitaine, à quelques kilomètres du célèbre Sentiero degli Dei (Sentier des Dieux). Notre idée était de créer une mini-fromagerie à km zéro, en utilisant uniquement le lait produit dans notre élevage de vaches Pezzate Rosse.Vous pourrez participer à des ateliers de fabrication en temps réel de nos produits typiques, tels que le célèbre fior di latte ou le caciocavallo, et vivre l'expérience de faire naître le fromage de vos propres mains !Dans notre ambiance chaleureuse et conviviale, vous pourrez ensuite déguster à table nos/vos fromages et charcuteries typiques sur des planches et des apéritifs aux combinaisons de saveurs particulières, le tout accompagné d'excellents vins et bières de Campanie. Nous vous attendons !