Alessandra
Cesarina depuis 2021Plat phare : Pâtes, pommes de terre et provola fumée
J'habite à : Sorrente
Langues parlées : Italien, Anglais, Français
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Alessandra
Sorrente, terre des sirènes qui ont tenté Ulysse et patrie de Torquato Tasso, offre des moments poétiques entre criques secrètes, panoramas à couper le souffle et pauses gourmandes, comme chez notre Cesarina Alessandra. « J'aime la cuisine traditionnelle et je suis passionnée par les produits à base de levure, en particulier la pizza napolitaine réalisée avec mon levain, avec lequel je fais des pains parfumés, de tout type de farine ». À sa table, des saveurs de la mer et de la terre, des recettes de la tradition culinaire de Sorrente, parfumées et savoureuses.
Mes spécialités
- Pizza à la scarole à la sorrentine
- Pâtes, pommes de terre et provola fumée
- Saucisse et friarielli
Expériences
Cours de cuisine (4)
Expériences gastronomiques (2)
Avis
5.0
152 avis
- Dès notre arrivée, Alessandra nous a fait sentir les bienvenus chez elle. Elle était incroyablement chaleureuse, compétente et passionnée par la cuisine qu'elle nous a enseignée. Chaque plat était absolument délicieux et préparé avec soin. L'expérience dans son ensemble était chaleureuse, accueillante et inoubliable. Ce repas et ce souvenir resteront gravés dans nos mémoires pour longtemps.
- Alessandra était formidable et très attentive aux détails. Nous nous sommes sentis très bien accueillis chez elle et elle a pris soin de nous tout au long du cours. Je la recommande vivement, vous passerez assurément un bon moment et apprendrez à cuisiner de vrais plats italiens authentiques.
- La meilleure partie de notre visite à Sorrente a été le temps que nous avons passé avec Alessandra ! Elle nous a fait sentir tellement les bienvenus dans sa maison. Nous avons ri toute la nuit avec elle et avons préparé la meilleure pizza et le meilleur tiramisu que j'aie jamais mangés !! La vue de sa maison était à couper le souffle ! Mieux que n'importe quel restaurant. Merci Alessandra xoxo
- Alassandra était INCROYABLE ! Elle était très gentille et nous a appris beaucoup sur la culture, l'histoire et la cuisine de Sorrente. Sa maison était charmante et elle était incroyablement accueillante. Le repas que nous avons préparé était l'un des meilleurs que nous avons mangés en Italie. Merci beaucoup à Alassandra.
- Nous avons vécu une expérience incroyable avec Alessandra ! Elle était si gentille et nous a appris tellement de choses sur la culture et l'histoire culinaires locales de Sorrente. Sa maison était magnifique, et elle nous a accueillis chaleureusement alors que nous cuisinions dans sa cuisine. Notre repas était DÉLICIEUX ! Merci beaucoup à Alessandra.
Traduit du Anglais•
Joe DiCostanza - mai 2026
Traduit du Anglais•
McKenna - mai 2026
Traduit du Anglais•
Linda McCollum - mai 2026
Traduit du Anglais•
Katie costanzo - avril 2026
Traduit du Anglais•
Katie Costanzo - avril 2026