Alessandra
Viens cuisiner avec moi chez moi à Sorrente et découvre les secrets de la cuisine italienne ! Ensemble, on va préparer des scialatielli faits maison avec des ingrédients frais de saison, des raviolis farcis selon la tradition et le classique tiramisù. Je t'accueillerai comme un membre de ma famille et je te guiderai pas à pas dans la préparation de plats authentiques, transmis de génération en génération. En petit groupe, tu auras l'occasion d'apprendre, de t'amuser et de déguster des plats de la vraie cuisine italienne. Une expérience unique qui te fera te sentir chez toi, immergé dans les saveurs de ma terre !
Total: 199,00 €
100,00 € par enfant
Avis
- Mon conjoint et moi avons suivi le cours de cuisine privé d'Alessandra lors de notre visite à Sorrente, et ce fut le point culminant de tout notre voyage ! C'était plus qu'un simple cours de cuisine, c'était une expérience authentique et tout à fait inoubliable, et nous ne pourrions pas plus le recommander. Alessandra nous a d'abord emmenés faire un tour de Sorrente pour collecter quelques ingrédients pour le cours, notamment au marché fermier, à la poissonnerie, dans une fromagerie et dans une boulangerie. Nous sommes ensuite allés avec elle dans sa magnifique maison dans la montagne, où nous avons cuisiné des tagliatelles fraîches à la sauce aux palourdes, des anchois frits, un sandwich italien frit et un délicieux tiramisu. Elle a été la plus gracieuse des hôtesses, nous a servi du prosecco et du vin, et nous a vraiment fait nous sentir comme des membres de sa famille ! La vue depuis sa cuisine et sa terrasse, où nous avons dégusté notre repas, était absolument époustouflante. Alessandra s'est montrée réactive, adaptant le menu à nos préférences, et l'effort qu'elle a consacré à tout l'après-midi a rendu l'expérience incroyable. Sans oublier que le cours de cuisine en lui-même était très instructif et nous avons appris beaucoup de choses sur le repas et au-delà. Elle a été précise dans ses instructions, patiente, gentille et généreuse, et elle a veillé à documenter l'expérience pour nous avec des photos et des vidéos afin que nous n'ayons pas à nous en soucier. Si vous êtes près de Sorrente et que vous recherchez un cours de cuisine (ou plutôt, une expérience culinaire complète avec une vue imprenable), vous DEVEZ vous inscrire au cours d'Alessandra. Nous avons fait beaucoup de choses extraordinaires lors de notre voyage de deux semaines en Italie et cette expérience a été, sans aucun doute, le moment fort de notre séjour. Si nous revenons en Italie, Alessandra sera la première personne que nous appellerons ! Suivez son cours et vous ne serez pas déçus.
- Le cours de cuisine était absolument incroyable ! Nous avons beaucoup aimé la maison et le cours d'Alessandra, c'était magnifique. La nourriture était la meilleure que nous ayons mangée en Italie !
- Expérience inoubliable. Nourriture délicieuse. Boissons délicieuses. Musique délicieuse. Chef délicieux. Je recommande vivement !
- Mon mari et moi avons emmené nos petits-fils jumeaux de 18 ans en Italie et nous voulions tous faire un cours de cuisine. Quelle chance d'avoir eu Alessandra comme chef ! Elle est venue nous chercher à notre appartement et nous a fait admirer de magnifiques vues sur la baie et le paysage en nous conduisant vers sa superbe maison. Nous nous sommes sentis très accueillis et les vues étaient incroyables ! Wow. Nous avons bu du prosecco et mangé quelques amuse-bouches pendant qu'elle nous présentait le repas du soir. Nous avons tous adoré la façon dont elle a expliqué les techniques et nous a aidés à corriger nos erreurs. Tout s'est déroulé sans accroc et nous nous sommes installés pour déguster notre délicieux repas avec un tiramisu en dessert. Je recommanderais cette expérience à tout le monde - ce fut l'une des activités les plus agréables que nous ayons faites, et c'est en grande partie grâce à Alessandra. Merci beaucoup !
- Alessandra a été chaleureuse et accueillante et nous avons beaucoup aimé notre cours ! Sa maison, la vue et le jardin sont fantastiques ! Elle a été merveilleuse avec notre fils de 14 ans et la cuisine était incroyable. Nous recommandons vivement !!!
Traduit du Anglais•
Shaun -
Traduit du Anglais•
Ferrucci -
Traduit du Anglais•
Galit G -
Traduit du Anglais•
Tracey B -
Traduit du Anglais•
L. Martinelli -
Total: 199,00 €
199,00 € par invité
Où
Alessandra
Cesarina depuis 2021Ville: Sorrente (NA) Langues: Italien, Anglais, FrançaisSorrente, terre des sirènes qui ont tenté Ulysse et patrie de Torquato Tasso, offre des moments poétiques entre criques secrètes, panoramas à couper le souffle et pauses gourmandes, comme chez notre Cesarina Alessandra. « J'aime la cuisine traditionnelle et je suis passionnée par les produits à base de levure, en particulier la pizza napolitaine réalisée avec mon levain, avec lequel je fais des pains parfumés, de tout type de farine ». À sa table, des saveurs de la mer et de la terre, des recettes de la tradition culinaire de Sorrente, parfumées et savoureuses.