Cours de cuisine

Du royaume des Deux-Siciles : le somptueux Sartù di riso

5.0
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Laura & Ettore

Sorrente (NA)
Durée 2h 30m
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Le Sartù di riso est un plat raffiné qui a vu le jour dans les cuisines de la noblesse napolitaine du XVIIIe siècle. C'est un somptueux timbale de riz à la sauce bolognaise, avec un cœur fondant de mozzarella de Sorrente, des œufs durs, des petits pois et des boulettes de viande. Un chef-d'œuvre spectaculaire et délicieux, qui rappelle les tables dressées du royaume des Deux-Siciles et l'ambiance du Guépard, avec la célèbre danse entre Angelica et le prince de Salina. À partir d'anciens livres de recettes de famille, une invitation à préparer et à déguster cette icône de la cuisine aristocratique napolitaine, accompagnée d'un excellent vin. On finira en douceur avec un babà au limoncello tout frais !

    Total: 159,00 €

    159,00 € 
    par invité

    80,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    61 avis
    Cours de cuisine à Sorrente avec Laura de Cesarina dans sa magnifique maison. Quelle expérience unique et spéciale de cuisiner des pâtes et des tiramisu avec cette femme exceptionnelle et son assistante (je suis désolée, j'ai oublié son nom), toutes deux étaient incroyablement accueillantes et chaleureuses. Nous avions l'impression de rendre visite à notre famille. Le cours était instructif et amusant et la nourriture était exceptionnelle. Si vous êtes à Sorrente, cherchez-la ! Merci encore Laura !

    Traduit du Anglais

    Tom and Rachel - octobre 2025

    Venez les estomacs vides ! Laura était une cuisinière et une personne fantastique, elle préparait des plats de qualité supérieure à celle d'un restaurant, on ne pouvait espérer une meilleure expérience ! À faire absolument si vous visitez Sorrente !

    Traduit du Anglais

    Bill C.  - juin 2025

    Super expérience. Cours de cuisine très authentique. Laura a rendu l'expérience amusante et toute la famille a apprécié.

    Traduit du Anglais

    Giana Citro - juin 2025

    J'ai participé à un cours de cuisine chez une dame italienne et l'expérience a été tout simplement extraordinaire. Dans une atmosphère chaleureuse et authentique, nous avons appris à préparer des gnocchis faits maison et un délicieux tiramisu traditionnel. L'hôtesse était très gentille, patiente et a partagé avec nous non seulement ses recettes, mais aussi des histoires et des traditions de la cuisine italienne. Ce fut un moment spécial, riche en saveurs, en sourires et en passion. Je recommande vivement cette expérience à tous ceux qui souhaitent découvrir la vraie cuisine italienne de manière authentique et immersive. Merci du fond du cœur pour cette merveilleuse expérience !

    Traduit du Italien

    Luisa - juin 2025

    Je donnerais 10 étoiles si je pouvais. C'était l'un des meilleurs cours de cuisine que j'aie jamais suivis, et tout cela grâce à Laura et Ettore ! bisous

    Traduit du Anglais

    Michelle - mai 2025

    Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
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    Laura & Ettore
    Cesarina depuis 2022Ville: Sorrente (NA)    Langues: Italien et Anglais
    Sorrente, joyau de la Campanie, est internationalement connue non seulement pour le charme de la mer et de ses panoramas, mais aussi pour l'attrait séduisant exercé par les excellences gastronomiques du territoire.  À quelques pas de la place centrale Piazza Tasso se trouve la maison de Laura et Ettore. Notre cuisine est écologique. Nous nous engageons à adopter des comportements respectueux de l'environnement, y compris dans la cuisine : nous privilégions les ingrédients à faible impact et qui ont peu voyagé, c'est-à-dire d'origine locale et de saison. Nous veillons toujours à éviter le gaspillage alimentaire : nous offrons toujours à nos hôtes la possibilité (très appréciée) d'emporter la nourriture préparée ensemble et non consommée !
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