Bologne : Démo de Pâtes Fraîches & Dégustation

Profite d'une véritable démonstration de fabrication de pâtes fraîches à Bologne, animée par une sfoglina experte, qui te montrera comment préparer toute une variété de pâtes artisanales typiques.

Au cours de cette démonstration en direct, tu découvriras les secrets des spécialités locales les plus emblématiques, telles que les tortellini, les tortelloni, les tagliatelle, les gramigna et les strichetti, en apprenant les techniques et les traditions transmises de génération en génération. Après la démonstration, détends-toi et savoure une dégustation de trois plats de pâtes différents, avec des options végétariennes disponibles, dont une variante spéciale des tortellini. L'expérience comprend également un verre de vin pour chaque participant et un dessert traditionnel local : la torta di riso, le dessert bolognais classique. Parfait pour ceux qui veulent vivre une expérience authentique en plein centre-ville !