Cours de cuisine : arancini, pain et panelle

J'adore préparer des entrées, des plats de pâtes, des desserts et, en particulier, des pizzas et des pâtisseries, qui sont ma spécialité. Cependant, je suis tout aussi douée pour les plats principaux. Ma grande découverte a été la capacité de transformer des plats traditionnels en versions entièrement végétales. La Sicile occupe une place importante dans mon univers culinaire, mais au cours des 26 dernières années, en vivant à Mantoue, j'ai enrichi ma cuisine avec des spécialités locales.